|
新聞分類
|
新聞搜尋
|
|
|
|
酩悅軒尼詩 嚴選新世界葡萄酒、氣泡酒禮盒
|
|
|
發布日期：2018/2/2
|
來自新世界產區的葡萄酒，有著不受年份氣候影響的穩定品質及平易近人的價格，而越來越受到重視；身為全球頂級酒品集團之一的酩悅軒尼詩 (Moët Hennessy)，網羅了全球最佳葡萄酒產地，致力於開發潛力十足、產區特色鮮明的優質葡萄酒品牌。
 |
| 酩悅軒尼詩 推薦來自新世界的優質葡萄酒及氣泡酒禮盒 |
酩悅軒尼詩葡萄酒系列是新世界葡萄酒款及氣泡酒的高品質代表，目前擁有阿根廷的台階酒廠 (Terrazas) 、紐西蘭雲霧之灣酒廠 (Cloudy Bay) 、澳洲香桐酒廠 (Chandon) 及曼達岬酒廠 (Cape Mentelle)，針對2018年節送禮需求，特別呈現單瓶葡萄酒選擇及精美體面的禮盒組，滿足消費者送禮與自用的多種需求。
台階典藏卡本內蘇維濃紅葡萄酒
阿根廷台階酒廠Terrazas，為法國酩悅香檳集團於1950年代在阿根廷門多薩省所創立之酒廠。酒廠與眾不同之處在於運用不同海拔高度所形成不同的微氣候，來種植最適合釀酒的葡萄品種，堅持醞釀理想的高度，這也是酒廠名稱的由來。
 |
阿根廷台階卡本內蘇維濃紅酒
建議售價：NT$935 / 全省葡萄酒專賣店及菸酒專賣店銷售 |
2006年及2005皆入選美國Wine & Spirits雜誌「年度百大酒廠」及「全球最有價值酒廠」之一。卡本內蘇維濃紅酒複雜飽滿的芬芳，野生莓果、薄荷與桉(樹)屬植物香氣，以及隱約的礦石與辛香料風味，如肉豆蔻，使酒款的香氣增添了多樣性與變化。
入口後表現豪華寬廣且強勁有力，結實的單寧結構，帶有大地氣息的洋李與巧克力氣息在嘴巴裡層層展露無疑，強勁但柔順的單寧令人印象深刻，尾韻悠久。阿根廷台階卡本內蘇維濃紅酒，建議售價：NT$935。
國際評分：W永Spectator 2016 Report – 90分 (2014年份) / James Suckling Report – 92分(2012年份) / Argentina Special Report – 92分(2012年份) / James Suckling Report – 91分(2013年份) / Argentine Special Report – 93分(2014年份)。
雲霧之灣酒廠
雲霧之灣於1985年由充滿拓荒精神的創建人David Hohnen所創立，是馬爾波羅灣Marlborough最早建立的五個釀酒廠之一。
 |
雲霧之灣白蘇維濃白酒
建議售價：NT$1,270 / 全省葡萄酒專賣店及菸酒專賣店銷售 |
堅守品質並捕捉馬爾波羅灣生動、獨特的風味，雲霧之灣白蘇維濃白酒採收自馬爾波羅灣9個不同的葡萄園，夜間採收以保持葡萄新鮮氣息，並於不鏽鋼進行低溫發酵，釀酒師在最終的調和則挑選最能展現各區塊特色的葡萄酒進行混合，最後進行裝瓶。
白蘇維濃白酒向來為雲霧之灣最具代表性的酒款，其萊姆、檸檬、柑橘的新鮮芳香及些許礦物調性，完整傳達紐西蘭馬爾波羅灣Marlborough當地美麗純淨的獨特風土。
在釀酒團隊品質的高度堅持，並致力於釀造捕捉當地風土的原則下，讓雲霧之灣白蘇維濃白酒一舉成功躍上國際舞台，成為新世界國家最具代表性的酒款之一，7度名列Wine Spectator百大排名。雲霧之灣白蘇維濃白酒，建議售價NT$1,270。
國際評分：Bob Campbell MW 2017 Report – 94分 (2017年份) / 2015 Wine Spectator – 百大第21名(2014年份) / Gourmet Traveller Wine – 96分(2013年份)
Wine Front NZ – 92分(2014年份) / James Halliday – 95分、2011 Wine Spectator – 百大第29名。
紐頓酒廠
紐頓酒廠創立於1977年，由華人女釀酒師林淑華博士一手打造，為加州自然發酵與未過濾型葡萄酒的先驅與釀造權威，忠實呈現葡萄園純粹、真誠的特色。
 |
2014年份紐頓未過濾型卡本內蘇維濃紅酒
建議售價：NT$2,490 / 全省葡萄酒專賣店及菸酒專賣店銷售 |
美酒鑑賞家羅伯 ‧ 帕克Robert Parker，認為紐頓酒廠是「世界上最偉大的葡萄酒廠」之一，更多次成為美國白宮宴請國際重要貴賓之酒款，如伊莉莎白女王二世、胡錦濤與習近平等人，也是名家爭相收藏的珍品。
酒莊代表作為2014年份紐頓未過濾型卡本內蘇維濃紅酒，2014年份的卡本內蘇維濃葡萄，是從紐頓酒莊位於Spring Mountain(春山區)、 Mt. Veeder(維德山區)以及Yountville(揚特維爾)三區葡萄園所採收與調和。
此年份紅酒擁有黑醋栗的氣味，口感圓潤多汁，酒體結構緊實，如巧克力濃郁般的單寧呈現出悠長尾韻。國際評分：Wine Advocate 2016 Report– 93分(2015年份)。2014年份紐頓未過濾型卡本內蘇維濃紅酒，建議售價：NT$2,490。
阿根廷安地斯白馬精釀紅酒 Cheval des Andes
法國波爾多一級酒莊白馬堡Chateau Cheval Blanc與阿根廷台階酒廠Terrazas 的合作，優雅、沈穩、充滿魅力的波爾多調配混合藝術，有法國白馬堡以自家釀酒技術提供品質保證。阿根廷安地斯白馬精釀紅酒，建議售價NT$4,260。
 |
阿根廷安地斯白馬精釀紅酒
建議售價：NT$4,260 / 全省葡萄酒專賣店及菸酒專賣店銷售 |
國際評分：Robert Parker – 96分(2006年份) / James Suckling 2014 Report – 94分(2010年份) / James Suckling 2014 Report – 96分(2011年份) / Decanter 2015 – 93分(2011年份)。
澳洲曼達岬酒廠
來自澳洲的曼達岬酒廠Cape Mentelle是瑪格麗特河產區中的先鋒者，瑪格麗特河有著印度洋海洋氣候的獨特影響，其所創造的氣候完美地適合多種葡萄栽種，且每年都能提供穩定高品質的葡萄，長久以來受到高度評價，享有盛名。
曼達岬卡本內梅洛紅酒
精緻單寧勾勒出了優雅調性，而莓果和來自橡木桶的香草風味，帶來了令人心滿意足的香醇風味。The Wine Front – 93分(2012年份) / Australian Wine Companion–93分(2012年份) / The West Australian Wine Guide–94分(2012年份)。曼達岬卡本內梅洛紅酒，建議售價NT$1,210。
 |
圖左：曼達岬卡本內梅洛紅酒 / 建議售價：NT$1,210
圖右：曼達岬白蘇維濃榭密雍白酒 / 建議售價：NT$970
全省葡萄酒專賣店及菸酒專賣店銷售 |
曼達岬白蘇維濃榭密雍白酒
結合了舊世界的優雅與新世界的新鮮水果風格，最適合搭配新鮮海鮮與燒烤食物。曼達岬白蘇維濃榭密雍白酒，建議售價：NT$970。
Australian Wine Companion – 94分(2013年份) / The West Australian Wine Guide – 95分 / (Best blended white) (2013年份)。
澳洲香桐氣泡酒
Chandon是唯一行銷全球的頂級氣泡酒品牌，傳承法國酩悅香檳超過 260年的釀造技術支援，Domaine Chandon致力於釀造高品質氣泡酒，現今已是澳洲市佔率第一名的頂級氣泡酒品牌。
 |
圖左：香桐氣泡酒 / 建議售價：NT$970
圖右：香桐粉紅氣泡酒 / 建議售價：NT$1,050
全省葡萄酒專賣店及菸酒專賣店銷售 |
Chandon酒廠氣泡酒所用的夏多內與黑皮諾，種植在最理想的地點，釀造成50種以上基酒，讓釀酒師能透過混合，調配出每款窖藏美酒的繁複風味與完美均衡。每款Chandon氣泡酒都採用「傳統釀造方式」在瓶內進行發酵，並延長酵母壽命。
Chandon Brut氣泡酒是最完美的開胃酒，擁有清新、優雅、迷人，充滿果香、優雅的牛軋糖與烘烤核果風味，具備頂級氣泡酒的所有特質，無論任何場合都能帶來誘人的絕佳口感。West Australian – 92分 / James Halliday Wine Companion – 92分。香桐汽泡酒，建議售價：NT$970。
Chandon Rosé粉紅氣泡酒，擁有新鮮成熟的黑櫻桃、柑橘風味，以及酵母陳年所帶來的烤派皮芬芳，口感柔順，散發草莓與香草冰淇淋的奶油般觸感。
溫和的柑橘氣息帶給味蕾清爽與平衡感，黑皮諾給予酒款更多的複雜層次感、飽滿的氣息，以及持續清脆的尾韻。James Halliday Wine Companion – 93分。香桐粉紅氣泡酒，建議售價：NT$1,050。
|
|
【全部新聞】【我要回應此篇新聞】
【回應則數 : 0篇】
【收錄此新聞】
|
|
|
|
|
|
|
|
