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世界新興的七個酒類生產國與地區
發布日期：
2009/9/17
來自新世界(New World)產酒區的酒類產品，一直都是原有酒類生產國家的主要競爭對手；然而，值得注意的是，有越來越的國家、地區也加入釀造生產酒類產品的行列，使新世界(New World)產酒區現在也面臨一些新的挑戰。
一些人在酒類生產國家，學習酒類釀造、生產的各項知識、方法後，回到他們原來的故鄉，也開始生產酒類產品，或是投入改造原有的酒類生產，使得酒類生產更為純熟，酒類產品的品質更優良、精緻化，也漸漸的受到消費者廣泛的喜愛。
而在眾多新興的酒類生產國家、地區當中，以下7個最引人注目：
1.瑞士(Switzerland)：
瑞士(Switzerland)酒類產品出口量，僅僅只佔全國總生產量的1%；不過它所生產的酒類產品，卻深深受到鄰近法國(France)、德國(Germany)、以及義大利(Italy)深遠的影響。
2.烏克蘭(Ukraine)：
18世紀時，俄國女沙皇凱薩琳二世(Catherine II)曾經對烏克蘭所生產的酒讚譽有加；烏克蘭(Ukraine)目前以生產皮諾(pinot)白酒為主。
3.希臘(Greece)：
希臘(Greece)酒類產品的主要產區位於境內的Peloponessos、以及Thessalia；當地葡萄原有的品種為assyrtico，專供製作白酒、以及mavrodafni，專供製作紅酒。
4.羅馬尼亞(Romania)：
羅馬尼亞(Romania)生產、釀酒的歷史已經超過3,000年。雖然當地很多的葡萄品種受到植物病蟲害的影響而損壞，不過它仍然是世界上生產酒類產品一個很重要的國家。
5.加拿大(Canada)：
加拿大(Canada)所生產的冰酒(ice wines)廣獲全球消費者喜愛；而英屬哥倫比亞省(British Columbia)、以及安大略省(Ontario)的尼加拉半島(Niagara Peninsula)都是加拿大(Canada)酒類產品的重要產區。
6.巴西(Brazil)：
雖然巴西(Brazil)釀造、生產酒類已經有130年以上的時間，不過直到最近10年，巴西(Brazil)政府成立的巴西酒類協會(The Brazilian Wine institute)，才開始致力推廣巴西(Brazil)的酒類產品。
7.英格蘭(England)：
這個地區所生產的酒類產品數量，名列世界第63名。不過，英格蘭(England)因為當地氣候與土質，與法國(France)的香檳(Champagne)酒類產區極為類似，使得英格蘭(England)成為極具潛力的酒類生產明日之星。
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