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Heaven Hill新紀錄未來計畫擴大旗下酒廠

發布日期：2018/4/27

美國肯塔基(Kentucky)波本威士忌製造商「海悅(Heaven Hill)蒸餾廠」慶祝其承裝第八百萬桶波本威士忌，並於海悅蒸餾廠的水箱房(cistern room)舉辦慶祝活動。

為慶祝海悅蒸餾廠填裝第八百萬桶波本威士忌
海悅蒸餾廠高層主管及當地政要皆出席參與盛會

海悅蒸餾廠高層主管及當地政要出席活動時，由海悅首席蒸餾師Denny Potter及海悅總裁Max Shapira將第800萬桶波本威士忌送上酒會。

海悅蒸餾廠目前陳年中的波本威士忌超過150萬桶，是當地首間填裝八百萬桶、由家族經營的波本威士忌製造商。海悅總裁Max Shapira表示：「在推出第800萬桶的過程中，我們發現海悅蒸餾廠能夠達到這一個里程碑的原因，正是因為我們致力於產品的品質，以及深思熟慮的創新。」

「82年前，我父親與他的四兄弟懷抱以獨立且家族營運的願景，並由Shapira家族持續擁護。我們慶祝他們的傳奇，並期待接下來的八百萬桶。」Max Shapira補充。

海悅蒸餾廠員工於第八百萬桶波本威士忌酒桶上簽名

慶祝儀式期間，在場賓客以海悅蒸餾廠的波本威士忌舉杯，向第八百萬桶致敬，該桶由海悅的員工簽名，並將其置於Rackhouse Y，與海悅蒸餾廠的其他酒液一起陳年。

在過去幾個月裡，海悅蒸餾廠其他子公司也相繼邁向里程碑，包括裝填第1,000桶的伊凡威廉(Evan Williams Bourbon Experience)；同時，海悅蒸餾廠宣布，計劃擴大旗下伯漢(Bernheim)酒廠，這將使其成為波本威士忌酒廠中規模最大的單一廠。

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