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以再次炙燒紅酒桶製作雅柏新品包裝圍繞嬉皮風

發布日期：2018/6/7

在艾雷島音樂與麥芽節「Fèis Ìle」的最後一天，也是全球雅柏粉絲最重視的Ardbeg Day，雅柏(Ardbeg )酒廠發表年度限量版Ardbeg Grooves。

雅柏 Ardbeg Grooves 艾雷島單一麥芽威士忌
酒精濃度46% / 年度限量版 / 建議售價新台幣2,800元

今年Ardbeg Day的主題將60年代的嬉皮的「和平與愛 Peace & Love」，改為符合雅柏單一麥芽威士忌風格的「泥煤與愛 Peat & Love」，而年度限量版Ardbeg Grooves整體包裝亦圍繞著嬉皮的主題與風格，希望帶來與過去不同的感覺，酒精濃度為46%非冷凝過濾，建議售價為新台幣2,800元。

Ardbeg Grooves 是雅柏首款以再次炙燒紅酒桶打造的年度限量版
整體包裝則圍繞著60年代嬉皮的主題與風格

雅柏酒廠受到上一代非傳統、與眾不同的生活方式及精神啟發所推出的Ardbeg Grooves，有著和過去雅柏單一麥芽威士忌不同的特殊製程，雅柏將蒸餾出來的新酒放入經過「再度炙燒的葡萄酒桶」中進行熟成。

雅柏拿到來自葡萄牙的紅葡萄酒桶之後，先將酒桶清空，接著使用烈火再次炙燒木桶內部，通過烈火炙燒的酒桶會在木材表面形成深刻的凹槽，使得威士忌散發出煙燻香料、彷彿遠處營火與辣椒調味肉類的芳香。再調和經典雅柏於美國波本桶熟成的酒液，打造出今年獨一無二的限量版，而Grooves本身就是「溝槽」的意思。

Ardbeg Grooves散發著煙燻香料與辣椒調味肉類的芳香
強烈鹹味的口感中結合太妃糖、香草爆米花等甜味

每年五月或六月，艾雷島上的 Ardbeg 酒廠都會舉行艾雷島音樂與麥芽節，而 Ardbeg 酒廠在這個活動的最後一個週六，也就是 Ardbeg Day，皆會敞開大門迎接來自世界各地的威士忌迷。2012年的 Ardbeg Day 活動成為全球盛事，各地熱愛威士忌的酒迷們在自己的國家一同歡慶雅柏的所有相關事物。

雅柏酒廠主管 Mickey Heads 表示：「1960年代的 Ardbeg 是一個與眾不同的地方，那裡有個時髦有趣的社區，有自己的郵局、撞球館、兩個唱詩班，甚至還有一支足球隊。目前 Ardbeg 威士忌的愛好者遍布全球，藉由 Ardbeg Day 活動齊聚一堂，一同暢飲極致的艾雷島單一麥芽威士忌。」

在台灣的Ardbeg Day活動場地特別搭上了營火和帳篷
酒迷們特別換上嬉皮風格扮裝展現對雅柏的熱愛

除了發表限量版酒款Ardbeg Grooves，世界各地的雅柏委員會成員與煙燻麥芽威士忌迷們也穿上喇叭褲，響應「泥煤與愛 Peat & Love」的主題。

雅柏委員會於2000年成立，負責保護威士忌的各種歷史資料。該委員會由來自全球130個國家上千名雅柏威士忌迷所組成，他們熱心確保雅柏酒廠的大門不會再關上，雅柏酒廠並經常與委員會成員討論新的裝瓶和呈現方式，也會提供獨家酒款給委員會，會員還可受邀出席特別聚會、品酒會及其他活動。

台灣的活動亦在日前於Super 346啤酒文創館舉行，場地內搭上了60年代嬉皮喜歡的帳篷與營火，全場近300人一起靜坐冥想、同時品飲今年的Ardbeg Grooves，這是只有瘋狂熱愛雅柏單一麥芽威士忌粉絲才能創造的驚人嬉皮Ardbeg時刻。

品酒賞析
顏色 - 香料橙金
聞香 - 濃郁的煙燻鮭魚和辣椒粉，古董皮革帶著皮革清潔油的風味，夾帶著經典雅柏松脂、焦油以及海水的風味，散發著經過海鹽以及辣椒處理過的烤肉。加入一點水後會釋放出芳香，薰衣草香皂、磨白胡椒粉、花香和草藥香調交織在一起，混合著鮮花與香菜葉和薄荷氣息。
口感 - 強烈鹹味的口感結合太妃糖，香草爆米花，鹹味水果(桃子)中，帶有煙灰和焦油，煙燻BBQ、辣椒粉和芥末香料的美味，漸漸交織變成煙熏梨和蘋果風味，幾乎像梨子西打一樣。
尾韻 - 煙燻的辣椒粉和營火，伴隨著醇厚的甜味。

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