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愛酒不忘護地球 44％蘇格蘭威士忌包裝可回收

發布日期：2018/6/25

根據蘇格蘭威士忌協會(Scotch Whisky Association，SWA)2018年環境策略報告(Environmental Strategy Report)，蘇格蘭威士忌產業提早四年實現其目標，以環境永續發展的方式獲取產業所需20％的能源。

蘇格蘭威士忌產業提早四年達成其永續環境目標
產業所需的能源中有20%皆以永續發展的方式取得

蘇格蘭威士忌協會的2018年環境策略報告顯示，全產業能源使用中21％來自非化石燃料來源，遠高於2008年的3％。而自2008年來溫室氣體排放量下降了22％；儘管蘇格蘭威士忌佔英國食品和飲料出口量的20％，但能源使用量僅佔整體的10.7％。同時，自2012年來用水量下降29％，相當於1,800個奧運泳池。

另外，回收目標也提早達成。2016年，該產業產品包裝的44％是可回收的，超過原訂2020年40％的產品包裝由可回收材料製成的目標。

蘇格蘭威士忌產業在產業發展的同時不忘保護環境
預計在2020年實現所有永續環境目標

蘇格蘭威士忌協會首席執行長Karen Betts表示：「蘇格蘭威士忌產業可能是蘇格蘭最古老且最成功的出口產品之一，但這些亮眼的發展同時呼應了我們如何將創新和技術用於環境保護。展望未來，為實現2020年的所有目標還有許多工作要做。」

「SWA將持續偕同蘇格蘭威士忌生產商、供應鏈、政府和其他相關組織合作，確保我們繼續推動進步並實現我們的永續發展策略。」

在2018年初，蘇格蘭威士忌協會成為眾多反塑膠吸管和攪拌棒的酒商集團之一，以降低塑膠廢棄物對環境的影響。

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