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BenRiach泥煤威士忌列常規產品 海外搶先上市
發布日期：
2018/7/23
班瑞克(BenRiach)酒廠海外推出具有泥煤風味的新品 - 班瑞克21年 Temporis 單一麥芽威士忌(BenRiach 21 Years Old Peated Single Malt Scotch Whisky)，並列為品牌旗下常態性的單一麥芽威士忌商品。
BenRiach 班瑞克21年 Temporis 單一麥芽威士忌
酒精濃度46% / 建議售價約135英鎊(GBP)
班瑞克 Temporis 21年，酒精濃度為46%，建議售價約為135英鎊(GBP)，未使用冷凝過濾，帶有蜂蜜、泥煤、烤水果和鳳梨的香氣。使用四種不同的酒桶中熟成的威士忌的勾兌而成，包含波本桶、處女橡木桶、PX和Oloroso雪莉酒桶。
班瑞克首席調酒師Rachel Barrie表示：「這四個酒桶熟成的酒液勾兌後，產生了極為平衡的麥芽威士忌，保留了班瑞克的標誌性甜味、水果味和泥煤傳統。」
關於酒名Temporis，為拉丁語的「時間」，據說是受到19世紀班瑞克首次開業時所生產的斯佩賽(Speyside)單一麥芽威風格的啟發。當時酒廠於1897年由John Duff＆Co創立，而泥煤是用來烘乾所有斯佩賽威士忌中使用的麥芽的主要燃料來源，儘管現今很少有人使用，因而此次新品特別以泥煤傳統風味向過去致敬。
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