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W飯店主場派對五款主題限定調酒限量推出

發布日期：2018/8/2

台北W飯店聯手GQ團隊與年度調酒盛事「Bar Surfing一起跑吧」活動，於8/3、8/4、8/5三天，在W飯店WET Bar 池畔酒吧舉行W主場派對，連續三日不同精彩主題，並邀請到6位國際調酒師現場輪番展現調酒實力、帶來與眾不同的特色調酒。

8/3、8/4、8/5三天 W飯店WET Bar 池畔酒吧將舉行W主場派對
包含專業講座到知名國際調酒師客座等並同時推出限定酒單

三強合作展現台北調酒文化風貌
「這次和Bar Surfing的合作相當令人興奮！」W飯店唐皓維總經理說道：「除了發揚W品牌一向自豪的調酒文化，能與Bar Surfing一同為這座城市打造『Taipei Cocktail Festival』，讓大家看到台北越來越蓬勃發展的調酒風貌與風格特色酒吧，也讓更多外國訪客慕名而來，這是我們一直期待而樂見的。」

Bar Surfing W主場派對場地 WET Bar池畔酒吧

Bar Surfing活動開幕首三日，特別選於W飯店10樓的WET Bar 池畔酒吧，舉行W主場派對，連續三晚不同精彩主題，從專業講座對談到知名國際調酒師客座，讓WET Bar的夏夜週末精彩可期。


WOOBAR李光曜主理人 Alex Lee	WOOBAR首席調酒師Bruce

WOOBAR主題限定調酒限量供應
8/3～8/31期間，WOOBAR同時被選為Bar Surfing精選40 間酒吧中的一站，推出五款主題限定調酒，每日於10樓WOOBAR限量供應，調酒迷絕不可錯過。

8/3～8/31期間 Bar Surfing精選40 間酒吧之一的WOOBAR
將推出五款主題限定調酒限量供應

限定酒單中，「Molten Rock」以柚子茶浸泡的龍舌蘭為基底，加入新鮮黑醋栗及樹莓果泥、接骨木花利口酒及洛神花茶，再放入乾冰，暗紅色澤和煙霧效果呈現岩漿火焰的效果。「Sweet Awakening」以自製肉桂浸泡的白蘭地為基酒，加入espresso 及茉莉花利口酒和自製橙花奶霜，是帶有肉桂、橙香等溫暖風味的咖啡調酒。

Bar Surfing限定酒單經典重現W風格 Linstead Cocktail

除了以上兩款造訪WOOBAR必點的特色調酒外，WOOBAR李光曜(Alex Lee)主理人也選擇將經典重現，調製W風格的「Linstead Cocktail」，以茴香浸泡的威士忌為基底，加入蜜李香甜酒、紫蘇梅糖漿與新鮮鳳梨汁，最後滴入風味濃郁的松露油，帶有強烈紮實酒感，卻清爽順口，是一款極適合夏日池畔微醺時光的調酒。

龍蝦堡現身主場派對品飲調酒嘗美食
此外，W飯店馬喬許(Joshua Marshall)行政主廚也特別於主場派對現場開設「Ｗ龍蝦堡小舖」，供應由加州刺龍蝦、薑黃芥末籽蛋黃醬、美生菜與新鮮番茄組合而成的WOO龍蝦堡，並搭配WOOBAR招牌松露薯條。

W飯店馬喬許主廚推出期間限定 WOO龍蝦堡

與WOO龍蝦堡同步登場的還有主廚獨家秘方越式熱狗堡「越吃越堡」，以越式三明治Bánh Mì的手法重新詮釋熱狗堡，加入開胃的是拉差香甜辣椒蛋黃醬、醃雙色蘿蔔、小黃瓜等清爽配料，讓大家在品飲調酒的同時，也能品嚐到新鮮佐酒小食。

8/3～8/31活動期間，WOOBAR提供Bar Surfing限定調酒與WOO龍蝦堡(售價NT$600，搭配松露薯條)，活動期間憑Bar Surfing跑吧通行證，可享特調優惠。

WOOBAR / 02-7703-8887
台北市信義區忠孝東路五段10號10樓

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