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百富1858號桶第七批次珍稀酒款 在台上市
發布日期:
2018/8/17
The Balvenie 百富威士忌自2012年起推出1858號桶珍稀酒款,每年推出一個批次的限量酒款。而在今年推出的1858號桶第七批次是此系列的最終篇章,喜愛威士忌的收藏人士要把握收藏絕響作品的最佳機會。
The Balvenie 百富1858號桶珍稀酒款第七批次單一麥芽威士忌
酒精濃度52.1% / 建議售價NT$25,000
珍稀酒款最終篇章 寫下完美句點
百富1858號桶珍稀酒款第七批次,由首席釀酒師David Stewart大衛‧史都華親自從酒廠裡陳年佳釀,精選出六個最珍貴稀有的橡木桶原酒,包含四個雪莉桶和兩個波本桶,藉由獨特的融合桶(marrying tun)工藝,將不同元素結合,讓這些珍貴的酒液貯入1858號融合桶中數月,以酒精濃度52.1%裝瓶,建議售價NT$25,000。
此工藝創造了完美的環境,讓來自不同橡木桶的酒液不僅是總和其基本風味,同時在充足的空間與時間內產生完美的口感,創造非凡且獨特的單一麥芽威士忌。
David Stewart大衛史都華表示:「相較先前六個批次的酒款,第七批次完美呈現出百富是如何將威士忌老酒調和在一起,並創造出品質與個性兼具的單一麥芽威士忌,為百富1858號系列酒款寫下完美的句點。其風味仍然保有我們所熟悉的百富,如豐富的香草甜味,怒放的鮮花、蜂蜜及奶油糖,還有橙皮、生薑等豐富的美妙風味。」
百富1858號桶珍稀酒款系列是David Stewart大衛史都華
集結了超過54年威士忌調製經驗與技術 所創作出的經典
亞洲獨家限量系列 引發國內外熱潮
有鑑於亞洲市場對於單一麥芽威士忌的鍾情,首席調酒師David Stewart大衛史都華為亞洲市場量身訂作獨家限量系列酒款 ─ The Balvenie 百富1858號桶珍稀酒款。除了受到廣大消費者的熱烈迴響外,憑藉其繁複的製酒工藝,獨特且難以複製的口感,深受藏家關注。
2017年的羅芙奧拍賣會上,百富1858號桶珍稀酒款第一至第五批次,以超乎預期的價格5,467美金(USD),約新台幣164,500元成交,尤其此系列酒款只在亞洲特定國家限量販售,在歐洲拍賣市場極受矚目,也顯示出未來增值空間和收藏價值令人期待。
百富台灣區品牌大使 Daniel 沈宇軒先生
帶領品飲者感受1858號桶珍稀酒款第七批次的獨特魅力
科學與工藝完美結合 創造威士忌藝術
從第一批次到至今推出的最終版第七批次,都是 David Stewart大衛‧史都華集結55年來的威士忌酒款管理經驗和知識,並以精湛的科學和工藝融合了各個酒桶的特色,創造出高品質並擁有獨特風味的經典傳世之作。
The Balvenie 百富1858號系列珍稀酒款,運用蘇格蘭近乎失傳的傳統製酒工藝-融合桶(marrying tun),要將數種不同元素的威士忌結合在一起,並創造出不同凡響的威士忌口感,David Stewart大衛‧史都華不負眾望,為此系列完美打造出價值連城的威士忌藝術作品。
品酒賞析
香氣 - 香氣濃郁的麥芽,微微的柑橘皮撲鼻,隨後是香草、紅糖及溫和肉桂辛香
口感 - 豐富且如天鵝絨般細緻的口感,口舌覆蓋如糖漿般的甜味和柑橘,帶有奶油般的香草甜,大量的蜂蜜和奶油糖,並以生薑的辛辣感做結尾
餘韻 - 麥芽甜帶著柔和的香草,和些許橡木辛香料
台灣市場銷售通路
私藏酒窖 - 桃園格蘭菲迪店
桃園市同德六街103號 / 03-3581289
營業時間:11:30 - 20:30 (週一公休)
私藏酒窖 – 台中百富店
台中市西屯區市政北二路21號 / 04-22589839
營業時間:11:30 - 20:30 (週一公休)
私藏酒窖 - 高雄百富店
高雄市鼓山區明誠四路280號 / 07-5559519
營業時間:11:30 - 20:30 (週一公休)
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