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高登麥克菲爾家族雙胞胎親臨台灣獻上百萬新品

發布日期：2018/10/14

高登麥克菲爾(Gordon & MacPhail)旗下「私人典藏」系列推出1961年朗摩(Longmorn)威士忌原酒對組，是目前所推出最高年份的朗摩單一麥芽威士忌，為了展現對台灣市場的高度重視，家族第四代傳人雙胞胎兄弟更是首度合體親臨台灣。

Gordon & MacPhail 高登麥克菲爾私人典藏系列
1961年Longmorn 朗摩單一麥芽威士忌原酒對組 700ml*2
左 NO.508 酒精濃度 45% │ 右 NO.512 酒精濃度 40.8%
全球限量發行97套 / 建議售價NT$ 1,200,000

高登麥克菲爾1961年朗摩單一麥芽威士忌原酒對組，由家族的雙胞胎兄弟Richard Urquhart與Stuart Urquhart精心選出，是「私人典藏」系列裡四款珍稀單桶威士忌原酒裝瓶的最終章，兩款威士忌呈現出兩種截然不同的風味，以成對販售，全球只發行97套，價值高達三萬英鎊(GBP)，台灣建議售價NT$ 1,200,000。

1961年由兩兄弟的祖父George Urquhart，在同一天入桶至不同類型的橡木桶所陳放的珍稀佳釀，George對於每一個橡木桶的特性了然於心，兩款威士忌在開始各自的生命旅程時承襲了相同的DNA，也受到它們所處的環境影響—也就是橡木桶的種類，在歐洲橡木桶及美國橡木桶中威士忌酒液逐漸進化。

高登麥克菲爾家族第四代雙胞胎傳人首度合體親臨台灣
左起 Stuart Urquhart 與 Richard Urquhart

為了要記錄這支極致珍稀酒款的上市，高登麥克菲爾特別邀請到愛丁堡大學皇家內科醫學院David Purdie教授，一同探索影響雙胞胎特性的重要因素—天生承襲、環境與地點，David Purdie與高登麥克菲爾頂級威士忌產品總監Stephen Rankin聯合探討這個主題，並揭開這樣的平行狀態要如何應用於雙桶威士忌中。

David Purdie教授表示：「如同人類的雙胞胎，這兩支威士忌有著相同的製程，它們同時間一起入桶，開啟了威士忌的生命，但卻各自熟成，相同的新酒入桶，卻因為橡木桶自身的自然環境變化而有所改變。」

「一支是從歐洲橡木桶中製造，另一支則是從美國橡木桶所製成，就像雙胞胎在相同的時間與地點醞釀他們的生命，每支威士忌因外在自然因素而發展出各自的樣貌，創造出獨一無二的風味。」

高登麥克菲爾1961年朗摩威士忌原酒對組
由Richard Urquhart(右)與Stuart Urquhart(左)所選出
如同雙胞胎在幾乎相同的條件下發展出截然不同的酒款風格

哥哥Richard Urquhart，高登麥克菲爾亞洲及美洲區國際業務經理分享：「在我們大部分的生命歲月裡，我和Stuart成長於相似的環境一起成長，上同一間大學住在同一間公寓，在同一個遊艇隊裡互相較勁，一直到現在任職同一間公司。」

「隨著日子年紀增長並結婚生子後，再來看我們各自的個性與特質，就如同威士忌般的各自發展，是一件非常引人入勝的事。」

Stuart Urquhart，高登麥克菲爾威士忌供應部門副總監補充說道：「身為一個必須將家族專業知識，應用於將新酒與橡木桶做完美配對的全職工作人員，在57年前入桶的朗摩雙桶威士忌中，其細微差別就顯得特別令人玩味。我所選擇的威士忌帶著些許辛辣風味的尾韻，同時也代表著我的認真嚴肅更甚於我哥哥。」

高登麥克菲爾旗下1961年朗摩威士忌原酒對組，以原酒強度裝瓶，並於雪莉桶中陳放，橡木桶編號508，由Richard Urquhart所選出，在歐洲橡木桶熟成，酒液呈桃花心木的顏色，帶著紅色色澤以及濃郁、豐富的氣息，散發具有層次的香味。

另一款由Stuart Urquhart所選出的威士忌，橡木桶編號512，有著濃郁的栗子色，帶著一絲紅寶石與琥珀的光芒，熟成於美國橡木桶中，帶著較甜的香氣與水果風味的口感，伴隨著的水果調有黑醋栗、覆盆子與乾的香草莢等風味。

高登麥克菲爾頂級威士忌產品總監Stephen Rankin，也是Urquhart家族第四代成員，及一對雙胞胎的父親，表示：「對威士忌愛好者來說，這是一個獨一無二且千載難逢的機會，不但能品嘗蘇格蘭威士忌歷史的一件傑出作品，更能一探有史以來年份最高的Longmorn(朗摩)威士忌的相似處與其細微差異。」

高登麥克菲爾1961年朗摩單一麥芽威士忌原酒對組，每支皆為獨立編號，並裝瓶於手工吹製的水晶瓶，其外包裝設計更是獲得獎項肯定，其中包括由知名作家及珍稀威士忌鑑賞專家Jonny McCormick所寫的小冊子，並有雙胞胎兄弟親筆簽名的證書。

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