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歐特班(Allt-A-Bhainne)威士忌 非傳統走泥煤風
發布日期：
2018/10/31
保樂力加(Pernod Ricard)旗下的起瓦士兄弟公司(Chivas Brothers)，推出新的單一麥芽品牌 - 歐特班(Allt-A-Bhainne)，期望可以震撼威士忌界。
Allt-A-Bhainne 歐特班 單一麥芽蘇格蘭威士忌
酒精濃度40% / 建議售價37英鎊(GBP)
來自斯佩賽(Speyside)的歐特班單一麥芽蘇格蘭威士忌，酒精濃度40%，建議售價37英鎊(GBP)；帶有水果甜味與泥煤風味，具有柔軟的紅蘋果與甜潤的蜂蜜香氣，細膩的煙燻氣息與太妃糖香繚繞其中，尾韻悠長，帶有煙燻味與略微辛辣；起瓦士兄弟並把歐特班威士忌稱為「打破常規 break with convention」。
歐特班的首席釀酒師 Richard Clark 表示：「我們知道現今的威士忌飲用者已然進化，他們變得越來越有冒險精神，想要嘗試新的東西，這就是為什麼我們現在決定推出歐特班 Allt-a-Bhainne 的最佳時機。」
Richard Clark 進一步表示，雖然通常不會把泥煤風味和斯佩賽混在一起，且煙燻味和甜味似乎無法結合，但團隊成員不怕挑戰，決定憑著感覺走，以所知且信任的方式釀造威士忌，造就了這款歐特班單一麥芽蘇格蘭威士忌。
歐特班酒廠於1975年開始蒸餾威士忌，為西格拉姆酒業集團(Seagram Distillers)所有，在營運了26年後，於2001年被起瓦士買下，其所生產的威士忌多被用於皇家起瓦士(Chivas Regal)的調和威士忌。如今開始推出歐特班自己的單一麥芽威士忌，在市場上的接受度如何，值得令人關注。
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