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帝亞吉歐嚴選 今年母親節就用蛋糕搭配威士忌
發布日期:
2021/5/2
母親節快要到了,不知道大家想好要怎麼過了嗎?帝亞吉歐(Diageo)貼心地為大家整理了三款威士忌,依據不同酒款風味,搭配三款蛋糕甜點,為媽咪獻上美好的母親節微醺下午茶。讓平常忙著照顧全家人而沒空享受的媽媽,在母親節放鬆一下,喝杯威士忌,享用美味的甜點,沉浸在美好的微醺氛圍裡,祝全天下的媽媽母親節快樂。
Mortlach慕赫2.81 16年單一麥芽威士忌 建議售價NT$2,500
【推薦一】Mortlach慕赫16年威士忌 搭配 原味起司蛋糕
Mortlach慕赫16年酒體圓融飽滿,蘊含著芬馥堅果香氣與甜美花果香調口感。香氣起初十分內斂,可以感受到其中的厚重感。散發著西洋梨與黑莓香氣,帶有撲面而來的泥土芳香和辛香味,以及些許成熟蜂蜜的甜味,隨後感受如落葉般的香氣。尾韻令人驚喜的甜蜜捲土重來,濃郁肉香開始轉變為巧克力醬的甜味,帶有悠長複雜的迷人尾韻。
相較於其他甜點來說,乳酪起司蛋糕口感屬於綿蜜濃郁,搭配有肉汁風味且風味飽滿的Mortlach慕赫16年威士忌,可以將起司蛋糕蘊含的鮮美風味提升出來。並且與威士忌搭配食用,可以讓原本可能吃太多起司蛋糕而感到膩口的感覺降低,昇華了下午茶蛋糕的奢華高級感,讓媽媽們沉醉在貴婦般的享受之中。
The Singleton蘇格登15年單一麥芽威士忌 建議售價NT$2,080
【推薦二】The Singleton蘇格登15年單一麥芽威士忌 搭配 柳橙生鮮奶油布蕾
蘇格登15年單一麥芽威士忌,無疑是均衡完美、濃郁、柔順且優雅的優良品質,獨特柔順的風味,是各種餐點的最佳搭檔。富含瓜果花香與清新柑橘的特色,特別適合搭配帶點果乾、不同風味的巧克力。
酸甜風味的柳橙水果蛋糕,搭上一瓶具有豐富果香甜的The Singleton蘇格登15年單一麥芽威士忌,柔順威士忌風味與鮮甜果香相互輝映,洋溢浪漫氛圍,讓擁有少女心的媽媽們感受味蕾的夢幻饗宴。
泰斯卡Talisker 10年單一麥芽威士忌 建議售價NT$1,190
【推薦三】泰斯卡Talisker 10年單一麥芽威士忌 搭配 原味提拉米蘇
擁有「烈酒之王」美譽的泰斯卡,憑藉獨特2對3蒸餾工藝,成為全世界獲獎最多的單一麥芽威士忌品牌之一。泰斯卡10年單一麥芽威士忌,主要風味來自波本桶所陳釀的原酒,豐富的乾果甜味帶出強而有力的煙燻泥煤味,隨之浮現溫暖而強烈海潮香氣的鹹味。
泰斯卡Talisker 10年單一麥芽威士忌有著煙燻風味和一點點的泥煤風味,適合搭配巧克力和乳製品口味的甜點,有著馥郁可可與綿密奶香的提拉米蘇是絕佳之選。入口後綿延悠長的泥煤氣息,完美烘托提拉米蘇苦中帶甜的獨特風味,對於媽媽們來說,是甜而不膩的下午茶絕佳選擇。
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