|
|
|
|
|
土質:黏土、富含石礫
收穫後，將葡萄分別進行釀造並進行短暫的低溫發酵，使其具有典型的粉紅色。
然後將葡萄酒放入鋼製高壓釜中進行二次發酵。碳酸化週期持續60天。
深粉紅色，富有光澤，均勻地撒有小氣泡，在表面上形成奶油狀泡沫。嗅覺上，
有紅色水果的香氣。口感宜人，乾度均衡，兼具良好的結構和酸度，並始終保持
柔和的口感。
平滑的曲線外型，潮流的瓶塞和環繞整個瓶身的防滑裝飾。口感宜人，乾度均衡，
兼具良好的結構和酸度，相當適合聚會時飲用。
Superiore Spumante Brut 型的酒款，在遇到油漬蔬菜、炸蔬菜、炸海鮮等小
食，能有著清爽味蕾、大大開味的功能外，搭配起橄欖油與海味調味的海鮮料理、
或者以秋季野菇為主的燉飯、義大利麵，相得益彰
。
得獎:
2018 德國國際葡萄酒大賽MUNDUS VINI-銀牌
2020 Decanter世界葡萄酒大賽-銅牌
|
|
|
|
|
|
|