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Benrinnes 1997 27年單桶威士忌三方聯名新推出

發布日期：2025/10/20

THE WHISKYFIND 聯手『業務用威士忌指南』與『Thompson Bros.』，推出Benrinnes 1997 27年單桶威士忌，以專業、產業、文化創意三方結盟，展現台灣在全球獨立裝瓶市場的獨特發展與領導趨勢。
邁向成立第十一年的THE WHISKYFIND，擅於將文化藝術與威士忌相結合，打造出充滿故事性的酒款，曾以『山海經』、『鄭問三國誌』、『猫美術館』、『飛天貓』等作品風靡日本、台灣、中國、香港等地，在威士忌愛好者心中建立高度口碑。2025年更推出『繪卷水滸傳』、『猫映画館』兩大全新系列，持續深耕市場。

多諾赫酒廠（Dornoch Distillery）由 Simon 與 Philip Thompson 兄弟創立。Thompson家族長年經營享譽蘇格蘭的多諾赫城堡旅館，並以館內藏酒豐富的威士忌酒吧聞名於世。延續家族對威士忌的熱情與堅持，兩兄弟致力於打造屬於他們心目中最完美的威士忌，除自家蒸餾之外，亦成立獨立裝瓶品牌『Thompson Bros.』，精心挑選來自世界各地的優質單桶威士忌與蘭姆酒，展現獨到的品味與精神。

THE WHISKYFIND 聯手『業務用威士忌指南』
與『Thompson Bros.』
推出Benrinnes 1997 27年單桶威士忌

『業務用威士忌指南』是知名的中文威士忌Podcast，長期致力於推廣威士文化，從專業製程、品飲知識到市場趨勢，以多元觀點連結產業與消費者，是華文世界極具影響力的專業威士忌頻道。這次與The Whiskyfind及Thompson Bros. 的合作，正是將「專業媒體 × 獨立裝瓶 × 文化創意」三方優勢結合的首度嘗試。

THE WHISKYFIND創辦人周翔翎Odin表示：「希望透過這次合作，讓愛好者在享受美好風味的同時，也能感受到威士忌文化裡的創意、活力與巧思。」
本次三方聯名推出的 Benrinnes 1997 27年，在Rejuvenated Hogshead（回春桶）的熟成之下，以明亮的水蜜桃與百香果的風味為特色，展現豐富的果汁感與細膩優雅的高年份老酒風韻，被譽為「老派經典」的再現。

充滿水蜜桃與百香果香氣
展現細膩優雅的風韻

【官方品飲筆記】
香氣：帶有鮮明的水蜜桃、杏桃，奔放的花香、蜜香，豐富的熱帶水果、蠟質與蜂巢。
口感：入口絲滑多汁，果香主導，展現水蜜桃、百香果，蠟質與礦石感。
尾韻：豐盈的果汁感，帶有丁香、蠟質、礦石的尾韻。

酒款資料：
酒廠：Benrinnes
年份：1997
酒齡：27 年
桶型：Rejuvenated Hogshead（回春桶）
裝瓶數量：182 瓶
酒精度：47.1%
容量：700ml

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