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噶瑪蘭16年原酒登場非酒庫熟成限量之作

發布日期：2026/5/6

噶瑪蘭酒廠自2008年起對外開放，該年即以大膽開創與具挑戰性的思維，將橡木新桶與波本桶原酒靜置於員山酒堡，展開一場與時間共釀的旅程，並為熟成過程注入不同於傳統酒庫的時間印記，歷經16年光陰流轉，孕育出兼具品飲深度與收藏價值的非凡風味，最新推出「噶瑪蘭16年橡木新桶威士忌原酒（員山酒堡限定版）」，建議售價 NT$12,000，酒精濃度為原桶強度，容量750ml，於全台噶瑪蘭展售門市及噶瑪蘭酒堡門市限量販售；與「噶瑪蘭16年波本桶威士忌原酒（員山酒堡限定版）」，建議售價 NT$10,000，於噶瑪蘭酒堡門市限定販售。

噶瑪蘭威士忌推出兩款16年原酒系列
「16年波本桶威士忌原酒（員山酒堡限定版）」(左)
「16年橡木新桶威士忌原酒（員山酒堡限定版）」(右)

噶瑪蘭此次跳脫傳統酒庫熟成框架，首度獨創將橡木桶靜置於旅人往來的員山酒堡空間之中，限量推出「噶瑪蘭16年橡木新桶威士忌原酒」，以煙燻烏梅與紫葡萄交織出低調溫潤的氣息，伴隨出奶油香草與細緻蜂蠟的柔和甜感；以及「噶瑪蘭16年波本桶威士忌原酒」，其具有沉穩木質調性揉合香草甜感與奔放熱帶果韻風味，層層堆疊出和諧而舒心的氣息，在山嵐與日常人流的陪伴下，緩緩走過16年漫長歲月，時間不僅在橡木桶中留下痕跡，熟成出深邃且美妙的層次風味，也承載場域記憶，讓酒液增添更多與旅人共享的故事與溫度，使威士忌從酒庫深處走入生活場景，拉近了與人之間的距離。

歷經16年光陰淬鍊，噶瑪蘭特別限量推出兩款16年珍稀原酒，包括「噶瑪蘭16年橡木新桶威士忌原酒（員山酒堡限定版）」與「噶瑪蘭16年波本桶威士忌原酒（員山酒堡限定版）」，設計上以實體剪影具象勾勒兩款酒的熟成場域，並藉由漸層色彩暈染有如宜蘭的美麗晚霞及溫暖濕潤的風土氣候。建議售價分別為NT$12,000及NT$10,000，即日起於全台噶瑪蘭展售門市、噶瑪蘭酒堡門市限量販售，邀請威士忌愛好者與期盼帶回酒廠獨特紀念者，一同品味時間、風土與旅途交織而成的珍貴風味。

品名: 噶瑪蘭16年波本桶威士忌原酒（員山酒堡限定版）
色澤: 迷人、生動之金黃色黃頭鷺（金車酒廠棲息的野生鳥類之一）
風味: 純淨而清新的熱帶水果香氣輕輕展開，與椰子的溫潤甜感、細緻香草與淡淡木質辛香相互交融，層層堆疊出和諧而舒心的氣息。
口感: 自然的甘甜、香草與橡木香氣均衡發展。口感非常的圓潤、絲綢般的滑順。
酒精濃度: 原桶強度
容量: 750ml
價格: $10,000
販售地點: 噶瑪蘭酒堡門市

品名: 噶瑪蘭16年橡木新桶威士忌原酒（員山酒堡限定版）
色澤: 甜美的黑櫻桃
風味: 初聞時，煙燻烏梅與紫葡萄交織出低調溫潤的氣息，伴隨著奶油香草與細緻蜂蠟的柔和甜感；隨著時間推移，香氣漸漸轉為花香的輕柔層次，杏桃與水蜜桃的果香緩緩綻放，深沉而迷人。
口感: 酒體相當飽滿、厚實，橡木的辛香點綴其中，蘊含香甜的蜂蜜、秋梨和栗子風味。
酒精濃度: 原桶強度
容量: 750ml
價格: $12,000
販售地點: 全台噶瑪蘭展售門市、噶瑪蘭酒堡門市

圖片提供:噶瑪蘭 KAVALAN

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