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Angel’s Envy 發表限定版「Stout & Amburana」波本

發布日期：2026/9/9

總部位於美國肯塔基州路易斯維爾的Angel's Envy，日前正式宣布推出其「酒廠限定系列」的最新威士忌。過桶熟成於帝國精釀黑啤酒桶（Imperial Stout Barrels）與巴西櫻桃木桶（Amburana Barrels）中。

黑啤酒 ╳ 巴西櫻桃木雙過桶！
Angel’s Envy 發表限定版「Stout & Amburana」波本

這款限量版、酒廠獨家發售的肯塔基純波本威士忌，延續了 Angel's Envy 對路易斯維爾在地精釀啤酒社群的致敬與慶祝。

本款威士忌由首席調酒師 Owen Martin 親自打造，調和了熟成年份介於 6 年至 7 年之間的波本原酒：其中大部分酒液於帝國精釀黑啤酒桶中過桶熟成 6 至 24 個月，另有較小比例的酒液於巴西櫻桃木桶（Brazilian Amburana Wood）中過桶熟成 1 個月。

Angel's Envy 首席調酒師 Owen Martin 表示：「Distillery Series 賦予了我們探索全新靈感的自由，同時又能忠於讓 Angel's Envy 保持獨特的核心價值。」

「對於這次的發行，我希望探索帝國精釀黑啤酒桶深邃烤焙的豐沛風味，如何能與巴西櫻桃木大膽濃郁的辛香料風味相得益彰。我們的目標絕非創造出某種喧賓奪主的聲音，而是要打造一款平衡、層次豐富且獨一無二的酒款，引導品者體驗他們以前可能從未經歷過的風味組合。」

風味筆記
本款波本威士忌以 50%酒精濃度灌裝，展現出極致細緻的香氣與口感層次

聞香：散發著肉桂吐司麥片、優雅淡雅花香、帶有粉感的可可香氣與糖霜香甜。

口感：入口湧現現炸吉拿棒、多汁的多香果熱蘋果酒與巧克力柳橙風味。

尾韻：尾韻交織著綿密甘納許巧克力、鮮活果香與墨西哥熱巧克力的濃郁尾韻。

發售時間與肯塔基波本節獨家 preview
Angel's Envy 帝國黑啤 ╳ 巴西櫻桃木雙過桶波本威士忌，將於 2026 年 9 月 10 日起僅限於路易斯維爾酒廠門市現場獨家開賣。

產品採用 375ml 半瓶裝格式呈獻，全球僅限量發行約 1,800 瓶，官方建議售價為 54.99 美元（新台幣 1,800 元）。

此外，於 9 月 10 日至 13 日造訪肯塔基波本節的幸運賓客，將有機會與首席調酒師 Owen Martin 一同搶先獨家品飲這款限量新作。

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