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瀚寓酒店除夕圍爐宴搶先訂景觀包廂限量開放

發布日期：2026/11/9

迎接2027金羊年，瀚寓酒店即日起開放預訂2月5日除夕限定「瀚寓・金羊納福」圍爐宴，以台北101城市景觀相伴，打造兼具佳餚與節慶氛圍的團圓饗宴。今年特別規劃兩款宴席，開放區「瀚寓團圓金福宴」提供5人半桌22,800元+10%、10人全桌36,800元+10%；專屬包廂「瀚寓尊饌金福宴」則為10人全桌46,800元+10%。菜色匯聚紅樓蒜味脆皮雞、X.O.醬雪白菇炒干貝等經典美饌，尊饌宴席更升級呈獻澳洲龍蝦、鮑魚及花膠等珍饈，共十二道美味讓餐桌更加豐盛。

凡預訂宴席，每桌另享果汁無限暢飲、3小時免費停車及葡萄酒贈禮。台北101景觀包廂席次有限，尚未正式開放預訂便已吸引不少民眾關注與洽詢，為今年除夕圍爐宴的一大亮點。(酒後不開車，安全有保障)

瀚寓酒店除夕圍爐宴搶先訂景觀包廂限量開放

小家庭圍爐也精彩！5人半桌起訂，經典年菜豐盛上桌
「瀚寓團圓金福宴」以開放區桌宴形式呈現，考量現代小家庭的除夕圍爐需求，特別推出5人半桌22,800元+10%，另有10人全桌36,800元+10%，並規劃分時段用餐，讓團圓餐敘安排更具彈性。宴席精選多道經典菜，包括外皮酥脆、肉質鮮嫩的「紅樓脆皮雞」，搭配「X.O.醬雪白菇炒干貝」，交織醬香與海味鮮甜；另有「避風塘蒜酥小青龍」，以金黃蒜酥襯托小青龍蝦肉的鮮甜，以及「黑松露蠔皇鮑汁扣泉水婆參」，以濃醇鮑汁融合黑松露馥郁香氣，展現珍饈食材的細緻風味，為除夕團圓餐桌增添豐盛層次。

「瀚寓尊饌金福宴」以專屬包廂呈獻尊爵除夕饗宴

尊爵包廂獨享4.5小時！珍饈佳餚佐台北101景觀，限量席次開放預訂
「瀚寓尊饌金福宴」以專屬包廂呈獻尊爵除夕饗宴，10人全桌46,800元+10%，全時段享有4.5小時包廂使用禮遇，讓親友在雅緻舒適的環境中，從容享受團圓時光。宴席菜色全面升級，從匯聚珍貴食材、湯韻醇厚的「鼎湯魚翅佛跳牆」，到以金華火腿鹹香交融芝士奶香、襯托澳洲龍蝦鮮甜彈嫩肉質的「上湯金華芝士焗澳洲龍蝦」，以及佐以紅酒黑椒汁、展現柔嫩口感的「低溫慢煮36小時牛小排」；另有「黑松露蠔皇鮑汁扣花菇花膠」，以珍貴花膠為主角，展現其豐潤滑嫩的細膩口感，搭配花菇與蠔皇鮑汁，呈現經典粵式珍饈風味，最後以「燕窩銀耳燉雪蓮子」細火燉煮，為除夕盛宴獻上清甜雅緻的頂級甜湯。全館規劃4間宴席包廂，其中2間坐擁台北101景觀，採限量開放預訂，為除夕圍爐宴增添難得的地標景觀體驗。

「瀚寓・金羊納福」除夕圍爐宴

預約日期	即日起至2027/02/02
活動日期	除夕(2027/02/05)
筵席名稱	瀚寓團圓金福宴	瀚寓尊饌金福宴
售價	半桌(5人) 22,800元 + 10% 全桌(10人) 36,800元 + 10%	全桌(10人) 46,800元+10%
用餐時段	17:00–19:00、19:30–21:30	17:00–21:30
用餐區域	開放區桌宴	包廂桌宴
宴席內容	瀚寓迎賓·六品前菜粵式烤鴨｜煙燻蜜汁鯖魚五味醬四頭鮑｜薑蓉陳醋海蜇花西柚貝貝南瓜｜芝麻和風沙拉干貝野竹笙燉花膠土雞湯避風塘辣蒜酥小青龍 X.O.醬雪白菇炒干貝紅樓脆皮雞鳳脂金露蒸現流東星斑鍋煎澳洲牛仔粒·黑椒碎·腰果黑松露蠔皇鮑汁扣泉水婆參碧綠田園時蔬 X.O.醬海鮮蔬粒炒香米蘋果銀耳燉雪蓮子季節水果盤	瀚寓迎賓·八品前菜粵式烤鴨｜煙燻蜜汁熏魚｜薑蓉陳醋海蜇花五味醬四頭鮑｜撈汁鳳尾芹｜滷水牛腱西柚貝貝南瓜｜芝麻和風沙拉鼎湯魚翅佛跳牆上湯金華芝士焗澳洲龍蝦 X.O.醬雪白菇炒干貝紅樓脆皮雞手拆蟹粉扒潘龍東星斑低溫慢煮36小時牛小排·紅酒黑椒汁黑松露蠔皇鮑汁扣花菇花膠碧綠田園時蔬 X.O.醬海鮮蔬粒炒香米燕窩銀耳燉雪蓮子季節水果盤
三大專屬禮遇	果汁無限暢飲免費停車3小時折抵葡萄酒贈禮：半桌宴贈1瓶、全桌宴贈2瓶
備註事項	最少3天前預訂，付款後訂單成立。自帶酒類另收酒杯清潔費，每只酒杯200元。免費折抵停車3小時，停車位由非酒店自營之停車場提供，恕無法保證車位。此活動不與其他優惠併用

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