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百加得任命新的全球蘭姆酒釀酒師
發布日期：
2021/11/12
家族企業百加得 (Bacardi) 已任命Astrophel 'Troy' Arquiza 為百加得蘭姆酒的新全球釀酒大師；Arquiza 來自菲律賓，在百加得工作了 20 多年，將接替在百加得工作 41 年即將退休的現任釀酒大師 Jose 'Joe' Gomez工作。
Astrophel 'Troy' Arquiza 為百加得蘭姆酒的新全球釀酒大師
百加得全球營運副總裁 Jean-Marc Lambert 表示：「 Arquiza 擁有成為了不起的釀酒大師所需的一切——對質量的重視、對蘭姆酒製作過程的了解和熱愛，以及對蘭姆酒製作過程的尊重，他成為釀酒大師是一個激動人心的歷史性時刻。」
Arquiza 將在波多黎各卡塔尼奧的 Casa Bacardí 酒廠工作，在那裡他將領導一支蘭姆酒釀酒師團隊；同時還負責百加得蘭姆酒的蒸餾和陳釀，幫助開發新的創新蘭姆酒，並培養下一任調酒大師。
Arquiza 表示：「能夠成為百加得蘭姆酒的釀酒大師，真的是我的榮幸，蘭姆酒製作既是一門藝術，也是一門科學，能夠每天接觸百加得蘭姆酒這種藝術品真的是夢想成真，我現在擁有世界上最好的工作。」
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