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115年國慶紀念酒限量登場共飲屬於臺灣的驕傲

發布日期：2026/9/14

為迎接115年國慶，臺灣菸酒以臺灣風土與釀酒工藝為核心，推出「穀蘊威士忌特別版（115年國慶紀念酒）」與「玉山大曲10年窖藏（115年國慶紀念酒）」2款紀念酒。一款以臺灣梅子桶威士忌串起梅花與梅果的風土意象，一款以十年歲月的頂級大曲酒展現百年酒廠的釀造底蘊。兩款紀念酒將於9月14日至9月27日在四大超商開放限時預購，以各具風韻的酒款風格，共同獻上115年國慶祝福。

臺灣菸酒公司湯期安董事長表示：「一杯敬傳承、一杯迎未來。」玉山大曲10年窖藏代表台酒經典高粱酒歷經歲月淬鍊的釀造底蘊；穀蘊威士忌特別版則展現台酒持續探索威士忌風味的創新能量。一款承續百年釀造底蘊，一款開展臺灣威士忌的風味新貌，在傳承與創新之間，共同凝聚台酒對臺灣土地的深厚情感與驕傲。

115年國慶紀念酒9月14日－9月27日｜四大超商限時預購

「穀蘊威士忌特別版」以國花「梅花」及其果實「梅子」為靈感，將梅花的堅韌與梅果熟成後的酸甜芬芳融入酒款。以臺中酒廠小麥威士忌與南投酒廠麥芽威士忌為基底，經 Oloroso 雪莉桶桶陳一年，再融合 PX 雪莉桶、波本桶及極具臺灣特色的南投酒廠梅子桶原酒，交織出果乾、蜜餞、梅子、奶油與燻烤木質香氣，40% 酒精濃度柔順易飲，在清雅果香與熟陳酒韻之間，展現臺灣土地經過時間醞釀而成的獨特風土滋味。包裝以深藍色為主調，搭配金色書法並融入115年國慶主視覺，營造沉穩質感與節慶儀式感。全臺限量3,288瓶，每瓶售價1,300元，以梅花到梅果、從風土到熟成的味覺旅程，獻禮115年國慶。

「玉山大曲10年窖藏」則出自百年嘉義酒廠，以高粱與小麥為原料，採純糧固態發酵，並以天鍋式蒸餾器嚴選最精華的酒頭段，成就純淨醇厚、飽滿細緻的酒質。歷經十年窖藏熟成，再由調酒師以59.5度黃金比例調和，呈現清香型大麴高粱酒「清、正、甜、淨、長」特色。酒體圓潤醇厚，交織梅香、花蜜、木質與陳酒香氣，展現十年歲月淬鍊的深厚酒韻。包裝以純白為基調，搭配黑色書法與金色山形意象，在簡約典雅的設計中凸顯玉山意象，也為十年窖藏佳釀增添國慶紀念與收藏價值。全臺限量2,520瓶，每瓶售價1,500元。

115年國慶紀念酒預計於9月14日至9月27日於四大超商辦理限時預購，消費者可透過四大超商通路及台酒(啤)酒廠推廣中心、台酒直營便利店等提前收藏今年國慶限定酒款。台酒表示，國慶不只是歡慶，更是回望傳承、展望未來的重要時刻，今年以兩款各具風韻的紀念酒，詮釋臺灣釀酒文化的傳承與創新。無論珍藏、贈禮或與親友共同舉杯，都讓一杯酒成為分享臺灣故事的媒介，為115年國慶留下值得品味的味覺記憶。

穀蘊威士忌特別版（115年國慶紀念酒）品飲筆記：
聞香：黃花、黃金糖、泡酒的梅子、葡萄乾、蜜餞、牛奶糖、奶油、燻烤木頭、麥芽
口感：果乾香甜，中等酒體，油滑柔順，帶梅子微酸感
尾韻：果乾調性，葡萄乾、蜜餞甜，有老雪莉的成熟、沉穩感，柔和的橡木、醃梅的酸澀，帶出微單寧、菸草，後轉梅酒、醃梅風味。
整體：香氣豐富，香甜易飲，梅子酸甜，亦不失深邃的老酒感。

玉山大曲10年窖藏（115年國慶紀念酒）品飲筆記：
聞香：初聞乾燥桂花香，淡雅白色花香色調，接著帶初熟梅、香草、蜜香。
口感：酸甜協調，甜潤回甘，酒體清香飽滿圓潤。柔順的口感帶著梅果與木質般的大地豐潤氣息。
尾韻：為雅緻的木質香氣、幽雅花蜜及飽滿醃醬陳酒香。
整體：清香帶陳味，醇厚甜潤爽勁。

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