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Ecusson水果汽泡酒 專屬繽紛開胃菜
發布日期：
2011/6/17
法國Ecusson為1919年所成立的氣泡酒品牌，在今年夏天Ecusson推出了四款典雅迷人的水果酒款，分為別白蘋果酒、甜蘋果酒、粉紅蘋果酒和洋梨酒，這四種不同的酒款，即將在夏日裡，為小酌時刻帶來不同凡響的樂趣。
Ecusson美酒美食搭
羅勒千層派 搭配白蘋果酒
帕馬森乳酪酥餅 搭配甜蘋果酒
鮭魚和薯餅 搭配粉紅蘋果酒
鮮蝦和酪梨醬 搭配洋梨酒
配合這次的新品上市，Ecusson特別邀請法國Crillon餐廳的新秀主廚Christophe Hache，為這四款水果酒量身打造搭配的開胃小點，以酥脆層層疊疊的羅勒千層派搭配白蘋果酒，帕馬森乳酪酥餅搭配甜蘋果酒。
以及粉紅蘋果酒則選用鮭魚和薯餅做搭配，最後洋梨酒則是用鮮蝦和酪梨醬為組合，由Christophe Hache精挑細選打造的開胃菜無論是口感或造型都為Ecusson更添風采。
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