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超夢幻逸品限量酒款2008新上市

發布日期：2008/7/15

澳洲禾富(Wolf Blass)酒廠頂級酒款(Super Premium)一直都是奢華精品型酒款中最最炙手可熱的，其最新年份終於在漫長的等待下上市！在台灣代理澳洲禾富酒廠的茂世企業，為一償台灣消費者的宿願，希冀能爭取更多的配額。

然在全球市場搶購下僧多粥少，今年僅能配得48瓶最尊榮的【禾富白金牌施赫紅酒(Wolf Blass Platinum Label Shiraz)】、60瓶的曾獲得4次Jimmy Waston大獎的【禾富黑牌紅酒(Wolf Blass Black Label)】以及各限量360瓶無論立即飲用或陳年皆有不同風味的【禾富灰牌(Wolf Blass Grey Label)】系列酒款，讓台灣的愛好者現在即可感受澳洲精品紅酒優雅且細膩、豐腴又奔放的風範。

禾富白金牌系列（Wolf Blass Platinum Label）
禾富酒廠旗下的尊榮酒款-禾富白金牌施赫紅葡萄酒（Wolf Blass Platinum Label Shiraz），一直是品酒行家中的夢幻逸品。每年只有限定產量，乃禾富酒廠針對該年份澳洲施赫(Shiraz)葡萄酒的極致呈現，年輕時飲用可體驗豐沛的果味，陳年後會發展出更迷人的風情。

甫抵台的「禾富白金牌施赫紅酒2005年份」，獲得知名Wine Entusiast雜誌93分肯定。來自伊登谷地(Eden Valley)的葡萄提供酒體優雅並細膩的芬芳；而巴羅沙谷地(Barossa Valley)葡萄賦予豐富且濃郁的口感。儲存在新與舊的法國橡木桶中陳年22個月，單寧細緻，結構完整。全台限量48瓶，定價NT$8,000，是愛好者爭相採購的精品！(下圖:禾富白金牌施赫紅酒2005年份)

禾富黑牌系列（Wolf Blass Black Label）
被譽為禾富酒廠的旗艦酒款-禾富黑牌卡貝納•施赫•馬爾貝克紅葡萄酒(Wolf Blass Black Label Cabernet Sauvignon Shiraz Malbec)，自1973年起釀造第一個年份，曾榮獲四次澳洲最富盛名的「Jimmy Waston」大獎，是改寫澳洲葡萄酒風貌的精采酒款。

禾富黑牌紅葡萄酒採用澳洲當年各產區最優質限量的葡萄混釀而成，以克服每年不同地區天氣變化所產生的品質不穩定因素，而釀出精湛的品質。

最新2004年份調和來自三個不同產區的葡萄：蘭漢溪(Langhorne Creek)、巴羅沙谷地(Barossa Valley) 與麥克雷倫谷(McLaren Vale)，精心挑選三種不同葡萄品種：卡貝納(Cabernet Sauvignon)、施赫(Shiraz) 和馬爾貝克(Melbec)，分開發酵後在全新的法國和美國橡木桶裡陳年24個月，經過完美的發酵和陳年才上市，適合現在飲用和陳年，經適當保存照顧下，有陳年十年以上的潛力。每年只有限定產量，今年台灣僅獲得60瓶的配額，目前已被收藏家預定8成以上，喜愛禾富黑牌的愛好者，千萬要把握僅存這最後的12瓶。(下圖:禾富黑牌卡貝納施赫馬爾貝克紅葡萄酒 2004)

禾富灰牌系列（Wolf Blass Grey Label）
自1975年起禾富酒廠使用了每個年份最好的葡萄，釀造出豐富、濃郁並同時具有陳年潛力與適合現在飲用特性的灰牌系列酒款。其釀造方式是將葡萄壓榨後，酒液與葡萄皮一起發酵不超過7天，之後分批在全新和舊的美國與法國橡木桶中發酵，在換桶後，繼續在原來的美國和法國橡木桶陳年18個月後，因此可獲取最恰到好處的酒色與口感而不會過度萃取單寧，口感雅致零負擔，適合現在飲用和陳年。

其中「禾富灰牌卡貝納紅葡萄酒（Wolf Blass Grey Label Cabernet Sauvignon）2006年份」，2002年份曾得到Wine Spectator 90分，2004年份則獲得2007年品醇客倫敦世界葡萄酒大賞銀牌殊榮；其葡萄精選自著名的卡貝納產區-蘭漢溪 (Langhorne Creek)，奔放的莓果香氣佐以些許的煙燻氣息，口感柔順、豐富而優雅並伴著悠長的尾韻，限量360瓶，售價2000元。(下圖:禾富灰牌卡貝納紅葡萄酒 2006)

而「禾富灰牌施赫紅葡萄酒（Wolf Blass Grey Label Shiraz）2006年份」，同樣限量360瓶，售價2000元。葡萄來自著名的施赫產區麥克雷倫谷 (McLaren Vale)，氣候溫暖而乾爽，使灰牌施赫紅葡萄酒可以產生豐富並具有深度的風味，濃郁的水果香帶有淡淡的胡椒及巧克力的清香，口感飽滿而柔和，橡木桶的氣息伴隨著悠長的餘韻，夏日如果想要upgrade你的燒烤級數，這款紅酒絕對是最佳選擇。(下圖:禾富灰牌施赫紅葡萄酒 2006)

澳洲禾富酒廠(Wolf Blass Winery)
禾富( Wolf Blass)是澳洲享譽盛名且獲獎無數的酒廠，以當地原住民的族徽「Bilyara」-亦是當地形容「老鷹」的意思，做為其精神象徵。

禾富酒廠的目標不是釀造極少量、高藝術性的葡萄酒，也非追求大量生產的低價酒，而是安定地提供給世界高品質卻又是具有廣泛的親和力的葡萄酒。禾富酒廠善用分散在澳洲東南部各地、具有多樣特色的葡萄園的葡萄，有時使用單一品種，有時是混和數種品種，彈性地選擇最適合的釀造方式。(下圖:WB灰牌卡貝納、灰牌施赫、黑牌、白金牌)

禾富酒廠自1966年成立以來，短短幾十年的時間裡，已經獲得澳洲及國際間超過四千項多個獎。在1974年、1975年與1976年時，禾富酒廠連續三年以黑牌系列(Black Label)榮獲澳洲最富盛名的Jimmy Waston大獎。於1999年時，在皇家墨爾本酒展上，史無前例地以1998年份的黑牌系列奪得第四座Jimmy Waston獎杯，成為澳洲受到最多Jimmy Waston大獎肯定的酒廠。

2001年與2002年時，在倫敦國際葡萄酒與烈酒大賽上，禾富酒廠更分別獲得年度「最佳澳洲釀酒師」與年度「國際最佳釀酒師」等兩項殊榮。在2007年品醇客倫敦世界葡萄酒大賞 (Decanter World Wine Awards) 上，金牌卡貝納紅酒(Gold LabelCabernet Sauvignon)2004年份奪得10英磅以上澳洲區最佳波爾多品種紅酒的殊榮。而禾富灰牌卡貝納紅葡萄酒 (Wolf Blass Grey Label Cabernet Sauvignon)2004年份與總統牌卡貝納紅酒(Presidents Selection Cabernet Sauvignon)2004年份，也同時獲得此大賞銀牌的肯定。

在釀酒事業上成就非凡的禾富酒廠，在品質、特色和釀酒技術上不斷地推陳出新，發展各種風味不同的酒品系列，忠實地反應其釀酒哲學與風格，廣受世界葡萄酒愛好者歡迎，成為最成功的澳洲葡萄酒品牌之一。

茂世小檔案：
專業的葡萄酒代理商，代理世界知名品牌，在全省各大賣場、菸酒專賣店及全省康齡酒藏專櫃銷售，提供台灣愛酒人士更精緻優質的選擇。旗下代理品牌包含：法國布根地區三大酒商中最創新的路易拉圖酒廠(Louis Latour)、波爾多五大知名酒商之一的帝露酒廠(De Luze)、美國加州貝林格酒廠(Beringer)、加州那帕谷地的鹿躍酒廠(Stags’ Leap Winery)、索諾馬郡的聖傑堡(Chateau St. Jean)、澳洲獲獎無數的禾富酒廠(Wolf Blass)、南澳巴羅沙谷地之光的史創酒廠(Saltram)、智利位於同名谷地的卡薩布蘭加酒廠(Vina Casablanca)、以及強調阿根廷風土條件的德利拉酒廠(Terrials)。

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