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高原騎士 Valhalla系列限量佳釀品酒會

發布日期：2014/6/13

繼2012年雷神索爾(Thor)、2013年火神洛基(Loki)之後，高原騎士以北歐神話為靈感的Valhalla系列限量酒，終於來到了今年的女神芙蕾雅(Freya）。台灣愛丁頓寰盛洋酒特別在華山1914文創園區Deja Vu魔幻音樂餐廳，舉辦Valhalla系列限量佳釀品酒會。

左起為台灣愛丁頓寰盛洋酒張明澤行銷經理
張浩偉品牌協理、高原騎士全球品牌大使 Daryl Haldane
以及新銳藝術家、坦諾藝術創辦人林家慶先生

由高原騎士全球品牌大使Daryl Haldane親自主持，引領媒體走進北歐神話的奇幻世界，一次感受三款Valhalla系列酒款的極致魅力。特別的是，由於Valhalla前兩代酒款Thor與Loki均於免稅店限定販售，令此次品酒經驗更顯難能可貴。

三款Valhalla系列限量酒款的品飲，皆搭配歐風精緻鹹食，運用新鮮頂級的食材，搭配多層次且飽滿的口感，愈加烘托出三種酒款迥異且深邃特質。

高原騎士Thor / Loki / Freya 限量佳釀品酒會

一如Thor在北歐神話中的電閃雷擊，高原騎士混搭了波本桶與雪莉桶之原酒，調製出出風味格外強烈，卻於尾韻散出幾分甜味的Thor 16年威士忌，展現出Thor在剛烈個性之外，卻隱藏著一個溫柔善良的心，意想不到的複雜性及深度令人難忘。

至於Loki則是北歐神話性格最為詭譎、正邪難分的角色，如同使用歐洲雪莉桶釀造的Loki 15年威士忌，風味任性衝動難以捉摸，以強烈煙燻味放大了酒質滑順度，並於尾韻留下烤丁香、山核桃煙燻和柔順的香草味，呼應奧克尼群島桀傲不馴的天氣。

高原騎士全球品牌大使 Daryl Haldane
特地為Freya上市活動遠道而來

Daryl Haldane 引領來賓品飲Freya限量酒款

被譽為「金色佳人」的Freya，是美麗而敏感的心靈導師，同時又是熱血光榮的戰士，威力之大、無人能擋。在北歐流傳的維京神話之中，Freya充滿了繽紛色彩和動人傳奇。她的秀髮會震落春天花朵，她流下的淚水會變成黃金和琥珀。

傳說中，因她的神奇羽毛斗篷反射於夜空中，進而創造了北極光。因此，高原騎士以Freya迷人誘惑和熱血澎派的個性為靈感，採用100%初次使用的波本桶精心釀造，創造出一款魅力十足的單一麥芽威士忌，飽滿、豐富而複雜，帶有繚繞綿長的誘人餘韻。

金黃耀眼、活力十足的Freya 15年威士忌，帶有白巧克力般的香氣，並且在高原騎士為人熟知的經典口感「溫潤甘甜煙燻味」之中，竄出一股清新的熱帶水果風味。

登台亮相的高原騎士女神 - 芙蕾雅(Freya)
全球限量發行19,000組 / 建議售價：NT$8,500

Freya延續了高原騎士Valhalla系列不變精神，全系列四款獨特珍貴的威士忌，靈感都來自悠久的北歐神族傳說，這款酒精濃度51.2％的限量版威士忌，與前代酒款Thor和Loki相同，獲得獎項肯定的木質外框悉心包覆。

Freya完美呼應了傳統維京戰船令人望而生畏的龍首造型，全球僅限量發行19,000組，建議售價NT$8,500。不僅如此，早年為紅酒作業場的Deja Vu音樂魔幻餐廳，以獨有的歐式城堡建築，搭配歐式華麗設計風格，宛如置身於電影場景。

特別是品酒會當下，餐廳外場更被精心打造成北歐神話九大世界之中的阿斯嘉特(Asgard)，也就是Thor、Loki等阿薩神族居住之地，英靈神殿(Valhalla)便是在此。

巧妙呼應此系列酒款的命名，場地佈置則以國王奧丁(Odin)所在的金宮(Gladsheim)為發想，金色光芒閃耀並散發出皇室莊嚴氛圍，完美重現北歐神話奇幻壯麗場景。

一次感受Valhalla系列三款威士忌絕美風味

為了進一步契合北歐神話的主題情節，品酒會現場也穿插著刀翅馬、獨角獸等卡榫裝置藝術，這是來自新銳藝術家、坦諾藝術創辦人林家慶先生的傑作，他將各形各色的夢幻動物，利用紙材、木片或金屬等材料，以最堅毅的姿態解構再組合，著實令人驚豔。

林家慶先生認為，如同馬必須經過一番粹鍊，方能長出角成飛天為獨角獸，人們亦要經過一番洗鍊，心靈才會長出銳角、生出翅膀，最終展翅尋找人生真諦。

針對媒體的伴手禮，亦展現出高原騎士的巧思與慧黠，此次品牌與知名巧克力蛋糕業者Black As Chocolate攜手合作，將經典石楠泥煤味的高原騎士12年威士忌，融入口感柔軟的Black As Chocolate生巧克力，恰如其份的巧克力與威士忌比例。

搭配香甜鮮奶油，將兩者的味覺特質相互提襯，入口即化、甜而不膩，於舌頭尾端散發出陣陣高原騎士的泥煤酒香，為此次Valhalla系列限量佳釀媒體品酒會劃下完美句點。

高原騎士Valhalla系列第一代限量威士忌 - Thor
年份：16年，酒精濃度：52.1%，建議售價：NT$6,000 (機場免稅商店販售)

Thor 品酒筆記

色澤：琥珀色帶點鐵礦石光輝。

香氣：撲鼻而來芳香的煙燻味，鮮薑味，銅鏽和燉李子味。

口感：薑餅、香草、黑莓、新鮮的芒果、桃子和肉桂味，深度複雜性。

餘韻：甜美的香草和強烈辣味。

高原騎士Valhalla系列第二代限量威士忌 - Loki
年份：15年，酒精濃度：48.7%，建議售價：NT$ 7,500 (機場免稅商店販售)

Loki 品酒筆記

色澤：豐富琥珀色鐵礦石光輝閃耀。

香氣：風乾苦橙味，隨即轉成檸檬皮香，加水能釋放出甘草和燻香味。

口感：強烈煙燻味放大滑順度。

餘韻：留下的是烤丁香、山核桃煙燻和柔順的香草味。

高原騎士Valhalla系列第三代限量威士忌 - Freya
年份：15年，酒精濃度：51.2% ，建議售價：NT$8,500 (全台指定通路販售)

Freya 品酒筆記

色澤：金色佳人的金黃色。
香氣：糖漬櫻桃接續白巧克力，芒果和香瓜浪潮，越過奶油蘇打雲團。

口感：香氣十足的泥炭包覆，柑橘、奶油糖、花香和生薑帶出甜香；跳跳糖、香茅和熱帶水果輕輕籠罩。

餘韻：繚繞的辛香和軟泥炭煙燻香。

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