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Peat Monster泥煤怪獸 限量紀念版上市
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發布日期：2014/7/4
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喜愛泥煤味的威士忌行家有福了，威海指南針Compass Box最經典的泥煤怪獸為歡慶成功上市10周年，獲得威士忌品酩家的熱情支持及迴響，特別推出Peat Monster泥煤怪獸10周年紀念限量版威士忌，更將同步推出The General 將軍號限量版調和威士忌。
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Peat Monster 泥煤怪獸10周年紀念限量版威士忌
建議售價：NT$ 3,700 |
Peat Monster 10周年 95分自信之作
選用完全不同於正常版的調製配方，堅持不加焦糖、回歸傳統釀造手法非冷凝過濾處理(Non Chill-Filtered)，使用更高年份威士忌精心配製出更高酒精濃度48.9%。
不僅增添了麥芽醇香，更保有其新鮮清爽卻強勁的泥煤味；一推出就獲得威士忌專業雜誌Whisky Advocate 95分的高分評鑑，10周年紀念版調和過程相當繁複。
選用艾雷島Laphroaig，Caol Ila, 西岸Ledaig麥芽威士忌並加上高地區的Clynelish陳放於美國橡木桶，最後加上2%全新法國桶過桶增添風味。
高質感精緻的禮盒包裝，獨特酒標設計鬼怪時髦，似乎在告訴你「泥煤崛起，挖出你內心深處的Peat Monster！」全球限量5,700瓶，終於抵台，珍藏上市。
| Peat Monster 泥煤怪獸10周年紀念限量版威士忌 |
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聞香 - 夠驚人的強烈的海洋系泥煤風，增加蘋果果味，相當誘人。
口感 - 海洋系泥煤與柔軟麥芽味的平衡，加水後增添其香草風味。
尾韻 - 悠長平衡而泥煤久久縈繞不去的夢幻逸品。
賣點 - 不加焦糖、非冷凝過濾；蘇格蘭調合麥芽威士忌70cl, 48.9%, 2013年9月裝瓶，全球限量5,700瓶。
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The General 將軍號限量版調和威士忌
威海指南針今年還推出蒐藏級的限量酒款 - The General 將軍號，(名稱取自 1926年經典默片 - The General 將軍號 )，這款調和威士忌的神祕配方與故事令人好奇。
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The General 將軍號 蘇格蘭調和威士忌
建議售價：NT$ 9,500 |
The General將軍號僅僅選用了兩個匿名公司所調和的威士忌調製而成；這兩桶威士忌都在年紀很輕時調製好，並封存於橡木桶中陳放，但不知什麼原因，它們被遺忘在酒廠倉庫角落裡好長一段時間，一桶是33年，一桶則達44年。
首席調酒師約翰葛拉斯John Glaser在尋訪橡木桶時，偶然地喝到這兩桶酒款並驚為天人其傲然出眾的品質與特色，決定為它們量身打造一款限量酒款。
如同所有的威海指南針威士忌酒款，The General將軍號也是經由首席調酒師約翰葛拉斯 John Glaser 親自搭配調製而成，他期待做出的是一種「古董」威士忌韻味。
| The General 將軍號限量版調和威士忌 |
顏色 - 深沉古銅色。
聞香 - 經典老式威士忌風格，木桶味、斯貝賽Speyside風格，甜味主調後有一絲煙熏以及秋天的熟果味。
口感 - 濃稠、恰到好處的麥芽威士忌甜味，高酒精度卻相當滑順。
尾韻 - 絲絨般豪華，甜味如同油脂包覆唇喉，久久不散。
賣點 - 取用兩桶陳放33年份及44年份的調和威士忌調合而成；不加焦糖、非冷凝過濾；蘇格蘭調合威士忌, 70cl, 53.4%, 2013年11月裝瓶；全球限量1,678瓶。 |
老式威士忌愛好者喜愛的風格，它深沉、它複雜，但又伴隨柔順口感以及愉悅的悠長尾韻，這會讓你誤會它的酒精度其實不高。The General將軍號全球僅限量生產1,678瓶，全球庫存都已售罄，台灣勉強爭取到少數庫存與威士忌偏執愛好者分享。
至於很多人好奇這兩款酒來自什麼公司？裡面包含什麼酒廠原酒？這個時間的謎語大概只有請到福爾摩斯大偵探，才有可能為威士忌迷解答。
台灣總代理：品億數有限公司 Spirits Arts 藝術．品團隊
台灣總經銷：久悅貿易有限公司 (04)2320-5222
銷售店家
得易發洋酒 02-28811882 台北市士林區華齡街33號
享酒有限公司 02-27209779 台北市信義區嘉興街38號
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酒釂 049-2906750 南投縣埔里鎮中山路3段194號
典藏 05-5335169 雲林縣斗六市建成路5號
全球-民雄 05-2269521 嘉義縣民雄鄉西安路35-17號
阿瑟 07-7172802 高雄市前鎮區二聖路67號(旗艦店)
酒庫大鎮 03-8348381 花蓮市尚志路13號
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嘉維
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IP：150.116.86.102
發表時間：2014/07/04 15:01
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modena
發文：27 篇
等級：教授
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泥煤怪獸 很可愛~
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