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三得利頂級啤酒推新品迎戰高溫狂飆

發布日期：2014/7/9

今年暑假熱浪一波接一波，此刻來一杯沁心清涼的啤酒絕對是最對味的選擇，日本頂級啤酒 - 三得利The Premium Malt’s也於日前宣佈將於台灣推出生啤酒，今年度將在台北地區的日式料理店中裝設35台生啤機，提供啤酒饕客最高級的享受。

日本三得利啤酒部課長杉江一夫先生
帶領消費者體驗The Premium Malt’s頂級啤酒

此外，The Premium Malt’s也將在全省全家連鎖便利商店，與日本同步推出The Premium Malt’s《AROMA》，一波波的動作，日本三得利將搶市今年夏天啤酒市場。

日本三得利事業水谷徹(Mizutani Tetsu)部長表示：「據日本三得利的調查顯示，消費者相對於一般啤酒更在意頂級啤酒的要素是：『口感、香氣與泡沫』。」

「為了讓消費者們能感受到The Premium Malt’s的高品質，我們推出不同的產品來讓消費者體驗The Premium Malt’s - 日本暢銷頂級啤酒的真價值。」

三得利挾日本高人氣引進The Premium Malt’s限量商品

台灣啤酒市場近二年在水果啤酒的加持一度上揚，但2013年時由於熱度減退，啤酒市場略有減縮，但是，這二年卻清楚可見高價、口感獨特的精釀啤酒(Craft Beer)風潮，不但帶動了台灣消費者對精釀啤酒的需求，也影響了消費者對於啤酒品質的重視。

三得利也感到消費者對高品質啤酒需求殷切，因此除了在今年開始積極推動生啤酒之外，也開始引進The Premium Malt’s的限量產品。

The Premium Malt’s生啤機保持啤酒最佳鮮度

在生啤酒部份，為了讓消費者擁有最高品質的體驗，三得利堅持裝置生啤酒機必須符合「二個面向與八個堅持」的原則，除了市場需求度高之外，還必須達到日本對於新鮮度與品質控管的要求，包括物流與倉管的搭配、生啤酒機器的維護與保養。

此外，還有進口頻率(鮮度維持)以及裝機銷售店家必須達到3天回轉一桶(10L)的基本要求，日本三得利事業水谷徹部長表示：「如果要讓消費者體驗到頂級啤酒的品質，最重要與基本的就是品質控管。」

目前，為了做到最佳鮮度管理，台灣僅在台北市裝設The Premium Malt’s的生啤酒機，由今年開始已經裝設了18台，預估到10月底，累積目標裝設35台。

台灣三得利長江淳總經理表示：「The Premium Malt’s的生啤酒機主要裝置在日式料理，例如居酒屋。今年35家的裝機店家，都是以維持產品最高的品質為優先考慮。」

長江淳總經理說明：「所以，初期擴點並非目標，讓消費者能在每一家店家中喝到最高品質的The Premium Malts生啤酒是我們的目的。」

Suntory The Premium Malt’s 三得利頂級啤酒
左起罐裝350ml、500ml / 瓶裝334ml、500ml

日本三得利的網路調查，頂級啤酒之於一般啤酒消費者更在意它的「濃郁的口感」、「華麗的香氣」與「細緻的泡沫」，而一般啤酒則在意暢快感、清爽感與刺激感。

日本三得利在一份定量調查中也發現相對於競爭品牌，The Premium Malt’s在「口感」、「好的香氣」與「細緻的泡沫」上有著壓倒性的優勢。

Suntory The Premium Malt’s 《AROMA》三得利頂級《濃香》啤酒

《AROMA》適合以冷飲方式飲用，帶有豐富與華麗的果香氣息，夏季限定。

容量：罐裝350ml
建議售價：47元
(全省全家便利連鎖商店，季節限定銷售)

為了強化這些優勢，台灣三得利除了極積極地引進生啤酒銷售之外，也引進了季節限定The Premium Malt’s《AROMA》三得利頂級啤酒《香濃》，就是為了強化The Premium Malt’s的「香氣」上的優異表現。

The Premium Malt’s《AROMA》承襲了同系列高品質的傳統，但有別與The Premium Malt’s屬於皮爾森型啤酒(Pilsener)，The Premium Malt’s《AROMA》製造方式採取了愛爾型啤酒(Ale)以上層發酵的方式製作。

一般的愛爾型啤酒適合常溫飲用，且泡沫不明顯，但是The Premium Malt’s《AROMA》雖然以上層發酵製作卻也結合了低溫長期保存作法，非常適合冰涼飲用。

細緻泡沫也充份地在這款新品中展露，且由於愛爾啤酒製程中發酵的時間雖然比較短，但是經由上層發酵的酵母在18~25度C中發酵，因此使得口感相當濃郁，酒體厚實飽滿，蘊含了豐富的果香與甜味，是一款新型態的愛爾啤酒。

尤其突出的是它的華麗芳香，尤其能表現The Premium Malt’s的迷人香氣。The Premium Malt’s《AROMA》將於6月25日在全省全家便利商店中限量銷售，建議零售價47元(350ml)，上市期間將同步推出3件79折的優惠活動。

台灣最近溫度直線飆升，沒有什麼比此事暢飲啤酒更讓人暢快、消暑的了，但是在眾家品牌的啤酒中，The Premium Malt’s 體驗來自日本頂級啤酒的醇厚舒暢。

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