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嘉士伯將與布魯克林共同經營EC Dahls酒廠
發布日期：
2015/5/8
嘉士伯(Carlsberg Group)雖然是一家製造商業啤酒的大型公司，近期他們卻致力於開發工藝啤酒市場，透過與布魯克林釀造集團(Brooklyn Brewery)的第二次合作，將讓精釀啤酒廠的做法深入嘉士伯位於挪威的EC Dahls啤酒廠。
嘉士伯透過與布魯克林釀造集團合作
將讓精釀啤酒廠的做法深入位於挪威的EC Dahls啤酒廠
布魯克林釀造集團創辦人兼總裁Steve Hindy表示，這次的合作將會是商業啤酒與精釀啤酒的結合，並產生全新的突破。而他們也將在EC Dahls的原位址蓋一座有著酒吧、餐廳及遊客中心的新酒廠。
嘉士伯與布魯克林第一次的合作在去年，那時那們共同合開了一間位於Stockholm的New Carnegie釀造場，這是瑞典Carnegie釀造場的競爭對手。這座新的釀造廠將在2016年正式營運。
同時，美國一家商業啤酒公司也與倫敦的同名布魯克林釀造公司合作，在歐洲及美國城市舉辦一連串美食美酒展會的活動。
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