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精釀啤酒 英國蓬勃發展的黃金時期
發布日期：
2015/9/17
英國啤酒指南、啤酒評論家表示，英國目前正處於精釀啤酒的黃金時期，擁有全世界最為豐富的啤酒收藏。目前，英國有超過1,400家精釀啤酒廠，已經連續第三年增加率超過一成，在過去一年之中，英國總共多了204家啤酒廠，總數來到1,424家 。
英國精釀啤酒市場黃金時期 擁有1,424家精釀啤酒場
這是英國精釀啤酒廠自1930年代以來的一大高峰，而真愛爾(Real Ale)啤酒的種類目前也已經達到11,000種，平均每個釀酒廠會有大約八款啤酒包括IPA、波特、司陶特、水果啤酒或甚至陳年於葡萄酒或威士忌桶的啤酒，啤酒種類可說是相當豐富。
精釀啤酒風潮 全球大熱門
而真愛爾啤酒也在英國越來越流行，酒吧中大約六分之一的啤酒銷售來自於真愛爾啤酒，每年消耗量約為6億3,400萬品脫(Pint)，精釀啤酒市場商機無限。
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