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台灣人選出台灣專屬的珍稀酒款

發布日期：2009/6/17

格蘭菲迪1972台灣桶選桶會在記者會(6/10)圓滿落幕後，馬不停蹄的在西華飯店會議室展開，為了讓這支珍稀酒款更具代表性及突顯其獨特收藏價值，格蘭菲迪更史無前例成立一個由台灣威士忌專業人士組成的選酒小組，與蘇格蘭酒廠二地同步連線，進行慎重縝密的選酒作業。

一個由台灣威士忌專業人士組成的選酒小組

台灣桶評選小組由身在蘇格蘭達夫鎮格蘭菲迪酒廠的格蘭菲迪首席釀酒師大衛．史都華(David Stewart)及格蘭菲迪台灣區品牌大使黃麟，與台灣威士忌專業人士組成的評選小組，成員包括：姚和成（麥芽狂人台灣唯一會員Certified Malt Maniac）、莊雲斌（酒訊雜誌總編輯）、黃銘權（台灣單一麥芽威士忌品酒研究社現任理事長）、葉怡蘭（知名飲食生活作家）、廖家興(威士忌論壇站長）五位，總共七位評選委員一起於台灣、蘇格蘭二地同步連線遴選「Glory of Formosa福爾摩沙之光格蘭菲迪1972台灣桶」的珍稀酒款，也為台灣威士忌市場創下史上第一支由台灣人選出專屬台灣的珍稀酒款！

格蘭菲迪為此活動，舉辦隆重的選桶記者會

台灣桶選酒會將從自1972年11月29日裝桶於美國白橡木波本桶熟成至今的四個橡木桶中選出專屬的台灣桶，選酒委員們根據原酒的酒精濃度NO.19964酒精濃度41.6%、NO.19963酒精濃度43%、NO.19965酒精濃度43%、編號NO.19962酒精濃度44.3%，依序進行評選。

格蘭菲迪1972台灣桶Cask NO.19965

在歷經三小時一連串的聞香、品飲、意見分享及討論後，格蘭菲迪1972台灣桶終於在二地選酒委員以不記名投票的方式選出，計票結果由編號19965酒精濃度43%的橡木桶以壓倒性的6:1高票脫穎而出，成為2009年代表格蘭菲迪推出的1972台灣桶珍稀酒款。

選酒會後評選委員們表示，編號19965酒精濃度43%的橡木桶除了具備格蘭菲迪威士忌經典的特色與香氣外，熱帶水果的香甜香氣口感，應該很能到台灣消費者的青睞，此外複雜且多層次的表現更是讓人回味無窮，值得大家期待11月正式上市。

「Glory of Formosa福爾摩沙之光格蘭菲迪1972台灣桶」編號19965酒精濃度43%，建議售價NT35,000元。
產品預購諮詢請洽：格蘭父子尊榮專線－0800 087 979

附記 : 台灣評選小組對於格蘭菲迪1972台灣桶簡評
葉怡蘭 Yilan
選擇NO.19965的原因，除了它擁有許多我於單一麥芽威士忌領域中素來追求的特質；還因為能在清新澄澈中、同時綻放著複雜甜美的層次，以及飽滿堅實的力度，在我看來，這樣的特色，非常台灣！
黃銘權 Lazy
既傳遞Glenfiddich酒廠風格，又能與台灣南國島嶼的風情、意象相結合，無疑是最適任的「Glory of Formosa Glenfiddich1972」！
莊雲斌Ben
果香與白橡木所賦予的強烈辛香，構成相當漂亮的衝擊式平衡，真是難得一見的傑作。
姚和成 Kingfisher
讓你喝了馬上想再喝一口的酒！
廖家興Richard
我相信選擇它不僅代表台灣對於威士忌文化的認同，也代表著品味的昇華。

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