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2008年中國酒類市場概況
發布日期：
2009/7/6
現階段中國大陸每人每年的酒類平均消費量為0.51公升，而中國大陸酒類消費量的成長率大約維持在15%；以酒量消費量的水準來說，中國大陸目前的酒類消量，與1980年代末期，日本的酒類消費量大約相等。
然而，日本在過去的20年之間，每人每年的酒類消費量已增加至3公升；不過日本的這個數值，若與世界的酒類消費量平均值比較，結果仍然相對較低。也因此，中國大陸需要再經歷幾個階段，每人每年的酒類平均消費量才會達到3公升。
另一方面，若將中國大陸的廣大人口數列入考慮，即使每人每年的酒類消費量增加到1公升，全體人口的酒類消費總量將是非常大；因此中國大陸的酒類潛在市場，也一樣很龐大。
2008年1月至7月，中國大陸酒類生產量為507,000公噸，這段期間酒類生產量的累積成長率為66%。酒類生產量如此快速的成長，是因為：酒類的消費巨幅成長、有越來越多的酒廠的資料，列入統計資料當中。
根據中國大陸國家統計局(National Bureau of Statistics)的規定，酒廠的年度營收在人民幣(RMB)5百萬元以上，相關的數據才會列入統計資料。2007年，共有130家酒廠的數據列入統計資料的編製；2008年，則有155家酒廠的數據列入統計資料的編製。
近幾年來，中國大陸酒類的生產、物流和行銷費用，因為受到葡萄以及勞工成本逐漸增加的影響，也跟著提高；而酒類的零售價格，也是隨之攀升。從2007年開始，在中國大陸36個主要城市的紅酒，平均售價已經明顯的大幅攀升。
若以生產技術而言，中國大陸的酒類產業集中程度很高，張裕(Zhangyu)、王朝(Dynasty)以及長城(Great Wall)等三家公司，在酒類市場上佔有主要地位。2007年，這三家公司的整體營收，合計佔有中國大陸酒類市場的38.4%；整體獲利情形，更是佔有中國大陸酒類市場的67.0%。這當中，張裕(Zhangyu)更是最為領先的酒廠。
中國大陸酒類市場正逐步開放當中，相關法令也獲得改善、開放，而競爭也越來越激烈；在此同時，外國酒廠也積極拓展中國大陸的市場，並且加強酒類產品在中國大陸的競爭優勢。值得注意的是，中國大陸消費者的消費行為也漸趨成熟，越來越多人，轉向消費較高級的品牌。
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