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你所不知的傑克丹尼 創業祕辛大公開
發布日期:
2016/7/8
號稱全美銷售第一、全球銷售第八名的地表最強威士忌傑克丹尼爾(Jack Daniel),首次公開承認,從當時接手的小酒廠,一路走到今日的田納西威士忌巨頭的道路上,一位一直被遺忘的角色—Nearis Green。
Nearis Green(左),Jack Daniel(右)
熟知傑克丹尼爾品牌故事的朋友們,應該對這段酒廠早期的歷史不陌生,相傳Jasper Newton Daniel,也就是後來大家熟知的Jack Daniel先生,他的酒廠以及所有釀酒的技藝,通通是由當時一名兼任私釀酒人的Dan Call牧師所傳授。
每年約有30萬人來到林區堡,朝聖這間名震全球的蒸餾廠,透過導覽者的講述更加了解經典品牌背後的故事。而今年適逢傑克丹尼爾創立的150週年,因此,他們決定告訴酒迷們真正的故事,也就是除了Dan Call牧師與傑克丹尼爾本人外,另一位舉足輕重的關鍵要角!
故事終於來到了今天的主角—Nearis Green先生,相傳在Call牧師把蒸餾廠全權交由年輕的Jack Daniel經營之時,也同時委派將一名極為信任的黑人員工,幫助Jack Daniel先生在經營初期能讓產量步上軌道,而該名黑人員工正是Nearis Green先生。
根據一本在1967年發行的Call牧師的傳記中提到,當時牧師告訴Green先生,務必將他所知道所有的經驗與知識教給Jack Daniel先生,甚至提到「Nearis是我所見過最會釀造威士忌的人。」
Green先生曾在蒸餾廠工作的歷史事實一直以來都是公開的秘密,然而到今年傑可丹尼爾才主動將他的身份與重要性公諸於世。「這對我們來說也算是一個重大的紀念日,因為我們終於開始誠懇面對自己的歷史。」傑克丹尼爾廠內的歷史學家Nelson Eddy如此說道。
儘管目前還尚未完全證實,不過許多人相信傑克丹尼爾蒸餾廠引以為傲的多項獨創工法,其實都是由Green先生所親手打造再教給Daniel的。
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koolheadlu
IP:61.230.168.101
發表時間:2016/07/12 13:53
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georgetsai
發文:0 篇
等級:幼稚園
I want to drink a Jack Daniel wiskey named after Nearis Green soon or I will stop drinking JD all together!
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