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高仕達囍臨門 旗艦年份香檳燦爛上市
發布日期：
2016/11/11
素有「全香檳區歷史最悠久的始祖酒廠」美名之稱的高仕達(Gosset)香檳廠，旗下旗艦系列Celebris於十月初釋出兩款新品，分別為2004年份香檳以及2007年的粉紅香檳，皆為極不甜(Extra-Brut)糖度，同時，這也是高仕達首次以全新包裝與酒迷們見面。
高仕達(Gosset)2004年特級香檳
建議售價：110英鎊(GBP)約為4300元台幣
2004年的特級香檳品項，葡萄比例以55%的夏多內以及45%的黑皮諾調製，新官上任的窖藏大師Odilon de Varine 先生表示：「這款佳釀有著極佳的複雜層次與平衡酒體，精確控制的蘋果酸成分帶來新鮮細緻的風味。」。
而另一款2007年粉紅香檳則是採用59%的夏多內和41%的黑皮諾調和而成，其中7.5%的黑皮諾作為紅酒原料，酒品風味富含蔓越梅、藍莓、紫丁香花與波本香草味。
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