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口哨豬14年裸麥新作 蘇格蘭威士忌桶的魅力
發布日期:2016/11/17
成軍於2010年的美國裸麥威士忌新秀口哨豬(WhistlePig),近期豬老闆(Boss Hog)系列再添一生力軍—熟成於前蘇格蘭威士忌桶的14年裸麥威士忌。
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口哨豬​ Boss Hog系列
The Independent14年裸麥威士忌
建議售價:299.99美金(USD)約9400台幣
命名為獨立(The Independent)的新版威士忌,是豬老闆系列的第三款作品,同樣100%使用裸麥作為原料的裸麥威士忌,以250公升美國橡木豬頭桶(hoghead)桶陳,這是品牌首次、也是全球首款以蘇格蘭威士忌酒桶熟成的裸麥威士忌。

「普遍來說,都是蘇格蘭威士忌選擇用美國波本橡木桶來進行熟陳,但我們這次選桶策略,用『口哨豬的回報』來形容再適合不過了。」品牌隨後說明道,「這款酒的骨幹富含焦糖香氣,表層香氣是裸麥特有的辛香,隨後轉化為蘇格蘭威士忌的有的尾韻風味。」
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