飲料業氣泡酒大師賽(The Drinks Business Sparkling Masters)最後一波參賽作品收件,截止日期展延至2017年5月底,希望參賽的生產商請於5月31日前送抵樣品,參賽葡萄酒將透過生產方法及其糖含量來評斷高下。
比賽將由db總編輯Patrick Schmitt MW主持,並由葡萄酒專家、侍酒師和高級買家組成的專業評判小組對參賽葡萄酒進行判斷。這些葡萄酒將施以盲測品嚐,小組將頒發銅牌至金牌給最佳的幾款葡萄酒,將為當日最為優秀的葡萄酒冠上「大師」名號。
品嚐及隨機分析的結果將刊登在db的紙本雜誌、線上媒體、社交媒體以及香港版本。每種葡萄酒的參賽費用為140英鎊(GBP),保險起見須提交三支樣品以防止損壞。
飲料業氣泡酒大師賽欲參賽者應填寫線上報名表: http://www.thedrinksbusiness.com/sparkling-wine/。想了解更多信息,請通過Sophie@thedrinksbusiness.com或+852 3488 1008與Sophie Raichura聯繫。