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北極星威士忌推出第二系列精選限量威士忌
發布日期:2017/7/28
北極星是一家蘇格蘭格拉斯哥(Glasgow)的烈酒公司,向來以其瓶裝的最優質威士忌及波本酒而自豪。他們所有產品都是小批量的,非冷凝過濾而以原桶強度酒呈現。這是來自北極星的第二系列瓶裝酒,甚至比第一次發行的系列更棒,這些酒款都是限量發行。
 
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Glenallachie格蘭納里奇蒸餾廠
Glenallachie格蘭納里奇蒸餾廠
限量326瓶,蒸餾-2008年,裝瓶-2017年5月,酒齡8年。
酒桶類型-雪利酒桶。
品嚐筆記:
嗅覺:太妃糖與微妙的香料和柑橘氣息。
口感:帶有果醬肉桂水果蛋糕及焦糖風味。
餘韻:最後雪莉桶的餘韻逐漸增強。
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The Linkwood distillery靈活蒸餾廠
The Linkwood distillery靈活蒸餾廠
限量290瓶,蒸餾-2006年,裝瓶-2017年5月,酒齡10年。
酒桶類型-波本豬頭桶。
品嚐筆記:
嗅覺:果乾的香味並帶點淡淡堅果氣息。
口感:帶有檸檬雪酪和烤布蕾的口感。
餘韻:最後留有持久的柑橘香和杏仁糖氣息。
 
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The North British distillery穀物威士忌蒸餾廠
The North British distillery穀物威士忌蒸餾廠
限量146瓶,蒸餾-1995年,瓶裝-2017年5月,酒齡21年。
酒桶類型-波本酒桶。
品嚐筆記:
嗅覺:黑巧克力與甜咖啡香。
口感:帶有奶油蘭姆酒和葡萄乾的口感。
餘韻:留下濃厚的椰子以及熱帶甜果氣息。
 
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The Tullibardine distillery百利登威士忌
The Tullibardine distillery百利登威士忌
限量255瓶,蒸餾-1993年,裝瓶-2017年5月,酒齡24年。
酒桶類型-波本豬頭桶。
品嚐筆記:
嗅覺:大麥、巧克力和香草牛奶糖香味。
口感:帶有堅果、青蘋果和甜柑橘氣味。
餘韻:最後留下甜甜的奶油開心果氣息。
 
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The Islay distillery艾雷島威士忌
The Islay distillery艾雷島威士忌
限量230瓶。蒸餾-2008年,裝瓶-2017年5月,酒齡8年
酒桶類型-波本豬頭桶,並在小雪莉桶中完成。
品嚐筆記:
嗅覺:藥材泥煤煙燻味與黑巧克力味互相呼應。
口感:帶有甜泥煤和精緻的雪利桶氣息。
餘韻:最後留下微妙的灰燼、柑橘和胡椒泥煤煙燻味。
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The Bunnahabhain distillery布納哈本蒸餾廠
The Bunnahabhain distillery布納哈本蒸餾廠
限量84瓶。蒸餾-1986年,裝瓶-2017年5月,酒齡30年。
酒桶類型-波本豬頭桶。
品嚐筆記:
嗅覺:精緻的煙燻味,並帶有白胡椒和肉桂棒的香氣。
口感:帶有豐富且充滿油脂的香草莢味道。
餘韻:最後丁香與薑的味道產生美好的共鳴。
 
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The Tennessee distillery田納西州蒸餾廠
The Tennessee distillery田納西州蒸餾廠
限量154瓶,蒸餾-2003年,瓶裝-2017年5月。
酒桶類型-美國橡木桶。
品嚐筆記:
嗅覺:聞起來有太妃糖、核桃和木炭香氣。
口感:帶有焦糖、香草和一點柑橘味。
餘韻:最後新鮮的油脂留下餘韻。
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