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波摩酒廠推出Vintners Trilogy系列威士忌

發布日期：2017/11/5

艾雷島波摩(Bowmore)釀酒廠推出三款新的單一麥芽威士忌，作為其新Vintners Trilogy系列的一部分，每款都使用不同的酒桶熟成。

波摩(Bowmore)釀酒廠推出新Vintners Trilogy系列單一麥芽威士忌

波摩Vintners Trilogy從9月份開始於全球推出，其特色是在波摩的一號酒窖中陳年，並各自在曼查尼亞(Manzanilla)雪莉桶、紅酒桶和波特(Port)桶中熟成。

波摩18年曼查尼亞(Manzanilla)桶威士忌，在Vintners三部曲之中最年輕的一款，先在前波本桶中陳年13年，之後在前曼查尼亞雪莉桶中陳年五年。波摩18年曼查尼亞桶威士忌，聞起來有糖漿、鹹焦糖，擁有黑醋栗、軟糖和苦橙(Seville oranges)的風味，且帶有一股泥煤味。

波摩18年曼查尼亞桶單一麥芽威士忌
Bowmore 18 Year Old Manzanilla Cask Single Malt Whisky
酒精濃度:52.5%，建議售價:105英鎊(GBP)

波摩26年法國橡木桶威士忌，在前波本桶中陳釀13年，之後在葡萄酒桶中陳年13年。色澤呈現琥珀色，帶有紅醋栗果醬、櫻桃派香味轉化為橡木桶香料及熱帶水果風味，喝起來有煙燻和豐富的黑巧克力味，最後留下深長的餘韻。

波摩26年法國橡木桶單一麥芽威士忌
Bowmore 26 Year Old French Oak Single Malt Whisky
酒精濃度:48.7%，建議售價:400英鎊(GBP)

最後，波摩27年波特桶威士忌，是三部曲中年份最久的，先在前波本酒桶中熟成，最後在波特桶中熟成，將於2018年發售。

波摩26年波摩27年波特桶單一麥芽威士忌
Bowmore 27 Year Old Port Cask Single Malt Whisky
酒精濃度:48.7%，於2018年發售

Bowmore釀酒廠經理David Turner對於這三款新威士忌評論道：Vintner's Trilogy是三種黃金威士忌的組合，在我們的一號酒窖中，隨著時間的推移慢慢熟成，世界上最古老的蘇格蘭酒窖，製造出三種達到完美平衡的威士忌，在曼查尼亞雪莉桶、紅酒桶、波本桶中熟成，並帶給威士忌完全不同的三種韻味。