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義瑪卡多Salute Italia酒展一次品飲各式佳釀

發布日期：2018/5/16

義瑪卡多(Il Mercato)首次舉辦義大利酒展「乾杯義大利Salute Italia」，特別選在別具意義的義大利國慶6月2日舉行。

義瑪卡多將舉辦義大利酒展乾杯義大利Salute Italia
特別選在6/2 義大利國慶日舉辦

酒展邀請Bellavista、Biondi Santi、Livio Felluga等超過65家知名酒莊，總計超過200支佳釀。由義大利最佳侍酒師Giuseppe Vaccarini、酒莊莊主、釀酒大師與品牌大使等親自為消費者介紹酒款，並搭配義瑪卡多廚房特製義大利佐酒小點，品味義大利酒的千般口感與萬種風情，要讓賓客收穫滿滿。

Marchesi di barolo 是Barolo地區歷史最悠久的釀酒家族之一
亦是2018台灣米其林晚宴的指定用酒酒莊

義大利是歐洲最古老的葡萄酒產區之一，多變的風土條件，使境內葡萄酒從種類到風味都呈現著極度豐富的面貌。


Bellavista Franciacorta 被稱為義大利最奢華尊貴的氣泡酒	Marchesi di barolo Sarmassa 2018台灣米其林晚宴的指定用酒

「乾杯義大利Salute Italia」蒐羅義大利全境優質酒莊，依地區及酒款分為五大主題：皮耶蒙特Piemonte、東北義North East、中央區Central、南義與島嶼South & Island以及氣泡酒Sparkling；並嚴選諸多義大利特色酩酒：如葡萄酒中之王Barolo，是義大利最為代表性的佳釀。

Amarone 發源自羅馬帝國時期的古老釀酒方式
產自《羅密歐與茱麗葉》的故鄉 - 瓦坡裡切拉(Valpolicella)

而Marchesi di barolo則是2018台灣米其林晚宴的指定用酒；Amarone發源自羅馬帝國時期的古老釀酒方式，產自《羅密歐與茱麗葉》的故鄉瓦坡裡切拉(Valpolicella)，使用風乾葡萄釀製，比一般紅酒更加濃郁，風格厚實醇美。

葡萄經過風乾後，比一般紅酒更加濃郁，風格厚實醇美
此種釀酒手法即名為 Amarone

義大利頂尖白酒酒莊Villa Bucci，以具陳年實力的白酒聞名於世，曾獲紅蝦評鑑(Gambero Rosso)三個杯子的頂級殊榮；Bellavista Franciacorta是義大利最頂級氣泡酒產區Franciacorta代表名莊，全手工摘採並使用與香檳同樣的釀造工法，追求極致品質，是義大利最奢華尊貴的頂級氣泡酒。

Bellavista Franciacorta
為義大利最頂級的氣泡酒產區的代表名莊鄰近時尚精品之都米蘭

為了讓參與賓客用最親切的方式體驗義大利葡萄酒，特別邀請曾獲世界侍酒師比賽冠軍的義大利侍酒師協會會長Giuseppe Vaccarini與眾多酒莊品牌大使，透過專業講解增加品飲深度，並搭配義瑪卡多製作義大利佐酒小點，品味義大利生活美學。

義大利頂尖白酒酒莊 Villa Bucci
以具陳年實力的白酒聞名於世

義瑪卡多的葡萄酒推廣理念源自於台灣傳統市場，水果攤會先提供試吃切片水果，滿意再買回家，因此義瑪卡多提供最多品項的義大利單杯酩酒服務，讓消費者可以先品嘗後購買。而「乾杯義大利Salute Italia」便是這個理念最完整的呈現，試遍所有口味，最後再用超驚喜的價格把酒帶回家，有興趣的朋友不妨一起乾杯義大利吧。

乾杯義大利Salute Italia
活動時間：2018/06/02
活動地點：IL Mercato義瑪卡多大直宴會餐廳
（台北市中山區樂群二路199號萬豪酒店中城廣場）
票價：頂級品飲場次 12:00-13:00 $1,500元（限量40位）
酒展活動時間13:00-18:00 $2,400元
活動介紹：超過65家知名酒莊，總計超過200支佳釀，由義大利酒莊莊主、釀酒大師、品牌大使等親自為消費者介紹酒款，並搭配義瑪卡多特製義大利佐酒小點，品味義大利酒的千般口感與萬種風情。

※當天凡購買一箱6瓶任意品項，即可現折門票$700，購買兩箱免費宅配，每箱達到NT $15000再送101義瑪卡多晚間套餐兩客。

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