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UMAMI金色三麥微風南山開幕精選餐酒任君挑選

發布日期：2019/1/23

自2004以來，歷經15年醞釀的金色三麥餐飲集團，以截然不同的成熟系「UMAMI金色三麥」展現更驚豔的鮮食饗宴，並在信義一級商圈的微風南山盛大開幕，並於開幕期間祭出消費滿500元，即贈100元抵用券活動。

UMAMI金色三麥微風南山開幕
即日起至1/31 內用消費滿500元即贈100元抵用券

喜迎微風南山「UMAMI金色三麥」盛大開幕，即日起至1月31日止，內用消費滿500元即贈100元抵用券，回饋無上限，邀請消費者一同見證金色三麥的成熟與感動，並一同開啟閃耀的全新篇章。

嚴選奢華食材用餐氛圍再升級
2019金色三麥餐酒集團全新推出「UMAMI金色三麥」，甫入店內，挑高九米氣派落地窗映入眼簾，搭配金銅與石面異材質拼接的時尚吧檯，為用餐氛圍帶來寬闊高雅的空間感，現場更有專業樂師演奏，營造舒適優雅用餐氛圍。

UMAMI金色三麥走成熟系風格
用餐氛圍寬闊高雅現場更有專業樂師演奏

針對特注重隱私的消費者，「UMAMI金色三麥」更貼心準備三區的半開放式包廂。無論是求婚、工作高升或是重要國際商務宴客，「UMAMI金色三麥」將在人生進階的歡慶時刻，為台灣消費者提供更不同場域的用餐感動。


荔枝貴妃笑綠茶琴酒的清新平衡濃郁的芳香	玻璃心花果露手作果實晶球結合洛神蘋果醬汁

全新鮮味感動舌尖滿足饕客味蕾
「UMAMI金色三麥」以舌尖上的第五味－「UMAMI」鮮味為料理主張，嚴選多項寶島珍鮮食材入菜外，更推出以特級海鮮為主的全新創作料理，並搭配精釀啤酒、特選肉品、台灣在地鮮蔬等，迸發出多層次的鮮食感，感動舌尖、驚豔味蕾。

「UMAMI金色三麥」的成熟輕奢體驗，自開胃菜、沙拉、排餐、鍋物一應俱全，其中老饕最愛的啤酒海鮮鍋，也以「煮酒論英雄精選海鮮鍋」華麗現身，特選天使紅蝦及UMAMI精選海鮮，與黑麥啤酒交織出溫潤濃郁的餐餚享受。

而除了經典金色三麥啤酒外，「UMAMI金色三麥」更提供多款精選紅、白酒，帶來更多風味的餐酒選擇。從食材的精選到職人手藝的極致發揮，無論是挑嘴老饕、頂級商務人士還是首次嚐鮮客，均能感受到不一樣的嶄新「鮮」風貌。

UMAMI金色三麥採用開放式廚房安心美味看的見

台灣在地農產成就寶島鮮食饗宴
金色三麥對食材的堅持，孕育了多項「UMAMI金色三麥」的創作料理，金色三麥餐酒集團葉冠廷執行長，親自下鄉與台灣在地農家齊力合獻精緻島食料理，貫徹「從產地到餐桌把安心端上桌」的理念，亦透過實際行動支持、推廣台灣在地農產品。

例如精選究好豬戰斧佐以馬告冷泡橄欖油，創造出「狼煙馬告」嫩烤戰斧豬，佐以覆盆莓、紅酒醋享用，酸香滋味口齒留香。

依序為蝦皇暹羅浴串串鍋、龍蝦的豐功鮪業法式吐司塔
以及柚見松露雙香天使細麵

另清爽又細膩的「夜來花香」晚香玉筍脆沙拉，是以夜來香花莖嫁接，能同時嚐到蘆筍的鮮嫩又嗅到淡淡夜來花香，更是金色三麥餐酒集團執行長真實的走訪了 447公里距離，與在地農職人共同精選優質食材並創作而成的全新佳餚。

UMAMI金色三麥 / (02)2729-1229
台北市信義區松智路17 號7F(微風南山 7F)

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