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駒ヶ岳2020限定版
Single Malt Komagatake Limited Edition 2020
2020年限定瓶詰のシングルモルトウイスキー
桶型:雪莉桶(シェリー)和美國白橡木桶(アメリカンホワイトオーク)
信州蒸餾所是所有日本海拔最高的釀酒廠,所生產出的威士忌風味絕美,涼爽的溫度減緩了步調慢慢熟成,花崗岩過濾積雪融化的水來源(含水層)整體表現優雅細緻,口感豐富,層次多變風味迷人。因爲沒有優美的水質是無法孕育出高品質的威士忌,且因蒸餾所崇尚自然、低度發展,加之產量有限,更是蒙上一層神秘色彩。
此一限量裝瓶的單一麥芽威士忌,其酒桶主要放置於美麗天然的信州自然環境中,麥芽原酒在雪莉桶與美國白橡木桶中熟陳,成熟蜜李的香味飽滿奔放,接著是淡雅的甜潤蜂蜜和香草的甘美,當消費者將其飲入口中時,有著均衡甜橙的果香與約略烘烤的口感,仍然保留著微甜而溫和的風味,讓人聯想到咖啡可可。
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