|
|
|
|
|
商品特色&口感：
Nginious 是小批量製造，Nginious 系列其中一款Nginious Swiss使用原產於瑞士的18種草本植物，草藥皆是手工放置與浸泡，蒸餾時控制一批次的蒸餾量為100升，蒸餾後靜置至少6 - 8週，顏色透明純淨，柑橘及草本的融合達到完美平衡。只要加入冰塊可直接純飲，口感柔美，草本的香氣在味蕾中隨之綻放，細細品味那18種草本香氣。
原料:
杜松，伏牛，桂花果，柑橘、甜橙皮，鮮柚，荳蔻，乾草花，三葉草花，蜂香薄荷，馬鞭草，牛膝草，甘菊，黑醋栗葉，鳶尾根，銀薊，高良薑，甘草。
製酒技術:
不使用“London Dry Gin”的釀造方法，採取分開蒸餾原料再調和的方式。從草本不同特點做區分後進行蒸餾，共分四個批次，最後再混合。並且控制每批次蒸餾量為100公升，小批量蒸餾，更顯Nginious酒款獨特且珍貴。
釀造”Blended Gin”過程中，Oliver Ullrich與Ralph Villiger強調必須使用瑞士在地原料，代表著一款專屬於瑞士的琴酒。最終確立了18種草藥，巧妙地發現Blended Gin多樣的香氣和復雜性！
獎項:
2015 San Francisco World Spirits Competition - Silver Medal
2015年舊金山世界烈酒大賽銀獎
2015 The Gin Is In-Silver
2015年 知名琴酒網站評比-銀獎
2016 The Gin Is In-Silver
2016年 知名琴酒網站評比-銀獎
2016 International Wine & Spirits Competition-Silver
2016 IWSC國際烈酒大賽-銀獎
|
|
|
|
|
|
|