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傑歐派翠克汽泡酒Jeio Biso; Procesecco di valdobbiadene DOC Sparkling Brut 以來自山坡上位於不同位置,平均海拔高兩百五十公尺的共十六個精選葡萄園的最佳果實釀成的此酒,將Valdobbiadene地區所種植Prosecco葡萄的優雅迷人表露無遺。
釀造方式:為了追求最高的品質,酒莊特別將葡萄園的產量控制到極低,並且混合數種葡萄品種,以求得風味上的最佳均衡。在封閉發酵槽中的緩慢發酵,讓酒得以表現出不甜氣泡酒的最佳豐富風味,可以成功地扮演開胃酒或佐餐酒的角色。
酒色:清亮耀眼的麥桿黃色。香氣:充滿各種清新細緻的白色水果和花朵芳香。口感:在蘋果和梨子的水果風味中,還有圓順的風味和均衡的酸度。侍酒溫度:攝氏8-10度。食物搭配:適合作為開胃酒或搭配各式料理
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