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西班牙知名酒莊 Monistrol 自 1882 年以來，便持續沿用香檳同規格的傳統釀造方法，釀造更具有獨特風味的氣泡酒，並以「釀造口感優雅、品質超卓的 Cava 氣泡酒」為座右銘，百年來堅持生產高品質氣泡酒，已多次在國際大賽中獲獎項，並一直被世界各地的氣泡酒愛好者所青睞。
使用西班牙原生的葡萄品種：40%Macabeo, 30% Parellada, 30% Xarel-lo 釀造
呈現金黃色澤，泡沫細膩；在瓶中陳釀過程中形成了絕佳平衡和美妙香氣；帶有柑橘、青蘋果、茉莉香的味道，細膩的氣泡口感賦予氣泡酒一種特殊美妙的回憶；春日下午為自己倒杯氣泡酒，療癒一下吧！ 非常適合作為開胃菜，搭配沙拉或甜點。適飲溫度：6-8度
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