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1980年上市，這獨特的產品風格開創一個以特殊葡萄品種釀製的全新氣泡酒市場區塊。由崗夏酒廠精選義大利品質最佳的皮諾葡萄所釀製，其富有纖細的水果香氣並給予這全新的領域絶對的品質保證。
明亮澄清的淡粉紅色澤，微小、纖細且持久的氣泡，清新的紅色櫻桃香氣及馥郁的玫塊花香。愉悅、清爽及適中的酸度。適合搭配輕便的午餐或非正式的會議及自助餐，也可搭配地中海型佳餚，魚類及作為開胃酒。
適飲溫度： 8~10 °C。
釀製：基酒採用短暫且局部浸皮發酵以獲取較為細緻及淺淡的粉紅色澤。輕柔地壓榨葡葡，汁液並於二次發酵前於大型木桶中採用低溫(10℃)發酵。
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