酒色：淺金黃色

香氣：白色桃李、烤杏仁及礦物氣息

口感： 俐落爽口、風味均衡而悠長。氣泡細緻如慕斯般，富有白色桃李及柑橘類滋味。
食物搭配：和開胃小點或正餐都十分相配。如起司鹹派、海鮮料理或柑橘蛋白霜。或燻鮭魚沙拉、鮪魚鹹派、燻雞肉帕尼尼等輕食。

分析報告：酒精12%   6.3g/L，pH：3.09

殘糖量：11.5g/L

100%不鏽鋼槽。使用香檳釀造法、二次瓶中發酵至少12個月。混調多年份酒液以確保酒質風格的穩定，瓶中陳放12個月後上市。

 

艾斯的布根地氣泡酒，最適合眾人齊聚的輕鬆場合。大笑之後，如慕斯般的細緻氣泡，如煙花般在口中綻放。莓果的討喜香氣，與穿插其中的荳蔻滋味，帶來清晰多元的層次，艾斯的氣泡酒如錦上添花般，延續美好的氣氛。

China Wine & Spirits Awards 雙金牌獎

HK International Wine & Spirit Competition 銅牌獎

James Suckling 90分

*2021年前代理商為富邑葡萄酒集團，價格為新台幣$1400元；2021.05價格調整為新台幣$1100元。