每次聽到電視上的所謂專家~大放厥詞的大談[養生],小弟就很不喜歡‧
就我理解~應該要稱為[養應四時],或稱為[養身]還比較恰當!
春天養生.夏天養長.秋天斂收,冬天蘊藏,調應四時,呼應天地,身體自然健康,心情也能神清氣爽‧
現在是春天,節氣靠近清明~~就又到了鹿茸的產季了!那小弟就來跟大家分享,關於鹿的心得.
從源頭開始講起~~那就先講鹿茸!
坊間的鹿茸分為兩大類[鹿茸片與生鹿茸],最常見與常用的是乾品鹿茸切片,優點是全年供應,好保存,能零買,等級區分得很細,能依照預算購買,相對入手門檻比較低‧ 缺點是乾燥過程會耗損一些營養與功效,還有做手造假機率比較高‧
而生鹿茸在台灣主要有兩種來源~~梅花鹿與水鹿! 優點是新鮮,陽氣補性足,現割的不易做手造假,缺點是大多需要整支購買,預算需要比較高 ,再來是生鹿茸的處理比較需要技術,若細節沒注意,整甕鹿茸酒就會報銷
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老實說鹿茸真的是一味好藥材,是小弟體驗過,相當不錯的一品,記得好像是23歲那年,當兵傷到後腰背,
系出同源~~但依舊有差別! 鹿茸與鹿角膠的分析
構成人軀體的組織由外而內~~依次是皮-肉-骨,而其修復更新所需時間的長短依次也是皮-肉-骨
所以也常聽到有人說~~ 皮肉傷而已啦!小事! 或是 這 傷筋動骨蠻嚴重的,沒個把個月可能難以復元~~
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