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酒家郎硬梆梆
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擁有濃郁果實香氣與口味的House Wine-Part I
作者:酒家郎硬梆梆, 發表日期:2010/6/27

第一款為: Dona Paula Los Cardos Malbec

DONA PAULA Argentina

Las Cardos Malbec 2008

 

詳細產品介紹如下

 

中文品名 卡多斯 馬爾貝克 葡萄酒

產區 Mendoza / Argentina

酒莊 DONA PAULA 唐璜酒莊

等級 Las Cardos

葡萄品種 Malbec 100%

年份 2008

容量 750ml

酒精濃度 14%

建議搭配: 羊腿、羊肋、燒烤紅肉、鮮蔬燉牛肉、烤竹筴魚或中國料理。

適飲溫度 16~18

 

Tasting 優雅多層次芳香展現,反映著典型阿根廷馬爾貝克葡萄酒特色。以紅莓果及李子作為開場,交互著令人愉悅的香料、黑胡椒、薄荷及石墨味。口感柔和清新,酒體濃郁,反映出葡萄緩慢的釀製過程且細心管理釀酒過程

 

酒款特色 卡多斯系列馬爾貝克~使用19982000年種植的葡萄園之馬爾貝克品種葡萄釀造,每公頃收成約12~14噸。這些葡萄酒口感滑順,結構不複雜而襯托出明顯之果香味。並在釀酒過程中營造多層次口感並且保留其鮮果味及平易近人的結構。為維持酒的色澤及柔順單寧,卡多斯系列採用來自法國最新微氧化(micro-oxygenation)最新技術,使您可享受其新鮮感及豐富果香。

 

所曾獲得之殊榮:

2004 Wine Spectator - 88 Wine & Spirits 年度最有價值品牌

2006 Restaurant Wine - 5 Estrellas

2007 Wine Spectator - 85

 

 

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