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38度金門高粱酒 用真感情敬真朋友
P9好酒抽不停!! 金高白金龍首席黑鑽源酒
clmz99
何謂大麴?~~揭開大麴神秘的面紗~~
ㄟ小夥子
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"小梁"
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~鳳梨~
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clmz99
2012/01/02 22:30:55
好酒必備四個要素~~ 一.好麴--麴是酒的骨. 白酒通常以澱粉為原料.澱粉需經過糖化後才能夠進行酒精發酵. 其糖化劑就是(麴).麴是各種菌的培養體.以不同麴來釀酒.產酒率會高低不同. 成品酒的
