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	照燒醬牛肉與梅洛紅酒，甘鮮味美的衝擊作者：林瑞彬 Tony \| 祇園日本料理餐廳主廚	2018/10/16
	紐頓紅標克萊紅酒(Red Label Claret Newton)產自美國那帕谷(Napa Valley)，擁有中度紫色與暗沒紅色澤，莓果醬、藍莓與覆盆子調性，且有著荳蔻、檀香與丁香作為底蘊的香氣；酒體適中，豐富精緻的單寧，濃厚的梅子與莓果風味，紅酒尾韻細.. [詳全文]

	一級棒的美味！魚壽司配冰鎮白酒作者：林瑞彬 Tony \| 祇園日本料理餐廳主廚	2017/07/31
	位於台北威斯汀六福皇宮地下二樓的祇園日本料理，為了展現優雅的東方美學，以「四季」為核心概念，打造和諧清雅的五感體驗。步入餐廳，可見到以古色古香的京都街景為氣氛靈感的視覺風格，夏日裡不妨在日式料理中尋找清爽的味蕾新食感吧！.. [詳全文]