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邂逅斯貝賽蘋果蜜境百齡罈單一麥芽品鑑系列

發布日期：2025/4/16

邂逅斯貝賽蘋果蜜境，一解果粉思香之苦
百齡罈單一麥芽品鑑系列—格蘭伯吉酒廠

台灣威士忌市場發展迅速，已逐步成為全球威士忌進口重鎮之一，如今不僅喜愛威士忌的品飲者眾多，更多培養出許多深諳風味的老饕行家，意味著一場更深層的品味探索正悄然展開。許多老饕開始深入鑽研，探索每個品牌的核心特色，渴求那些獨特、珍稀的風味體驗，更開始將目光投向珍稀罕有的獨立裝瓶(Independent Bottling)威士忌品項，藉以追尋酒廠透過獨特品項、特殊風味所帶來的味蕾感動。

而在這場探索之中，擁有超過200年歷史的格蘭伯吉酒廠無疑是備受矚目的焦點之一，其獨特的慢速蒸餾技法，孕育出特有的熟透紅蘋果香，並擁有「斯貝賽蘋果樂園」的美譽；更因酒廠長年以來主要僅供百齡罈作為調和基酒使用，令眾多威士忌「果粉」們難以輕易的一親其芳澤。如今百齡罈順應市場期待、解構其三大調和風味維度推出「單一麥芽品鑑系列」，並以格蘭伯吉酒廠作為系列首發，推出12、15、18年垂直年份品項，完整揭開斯貝賽蘋果樂園的神秘面紗。

馥郁紅蘋果香源於慢速蒸餾細膩工藝
如同談一場戀愛一般，那些甜蜜的感受，需要透過眾多細膩細節與時間的堆疊琢磨。1810年成立於斯貝賽區的格蘭伯吉酒廠，以獨樹一幟的蜜甜蘋果香氣，在花香為主的斯貝賽產區中，擄獲無數威士忌愛好者的心。酒廠內配置了三對大型洋蔥型銅製蒸餾器，其獨特的蒸餾器比例配置，是蘇格蘭140多間酒廠當中少數而罕見的組合。當大部分的酒廠於製程中主要考量生產效率時，格蘭伯吉酒廠選擇以更細膩緩慢的蒸餾技法，特立獨行地使用龐大的烈酒蒸餾器，令酒液於二次蒸餾時得以透過較長時間的蒸餾過程，與銅製蒸餾器產生更多「銅對話」，進而萃取出更純粹乾淨的酒質，並造就極具代表性的飽滿熟透紅蘋果香氣，創造格蘭伯吉酒廠與其愛好者專屬的「甜言蜜語」，更樹立了果香威士忌的全新標竿，成為威士忌「果粉」夢寐以求的珍稀逸品。

探索蘋果樂園感受四季更迭下的蜜香韻味
格蘭伯吉酒廠以標誌性的熟透紅蘋果香，吸引無數「果粉」矚目；眾多酒友不斷引頸舉杯、期盼等待，總算能夠單獨品味珍稀蜜果甜香。今年「百齡罈—單一麥芽品鑑系列」推出格蘭伯吉酒廠12年、15年、18年酒款，首度以完整年份問世，在不同年份中展現蘋果樂園四季遞嬗的風味層次。身爲斯貝賽區中絕無僅有的果香之王，格蘭伯吉酒廠的蘋果蜜意蔓延，帶領酩家循著香甜的足跡，從初春花開到夏日豐滿，再到秋日金黃，繽紛絢爛，以全副感官徜徉於「斯貝賽蘋果樂園」。

百齡罈單一麥芽品鑑系列—格蘭伯吉酒廠12年，宛如初探春日果園，與盛開蘋果花的初遇，細緻白花的幽香輕輕散逸。酒液輕盈透亮，熟成紅蘋果風味勾著一縷太妃糖的細膩香甜，與清新花香、微微堅果香調互相唱和。淺嚐一口，濃郁的多汁果香與柔順飽滿的香草，在口中達到完美平衡，再以一絲辛香料香氣轉進悠長且柔和的尾韻。

百齡罈單一麥芽品鑑系列—格蘭伯吉酒廠15年，將盛夏的豐盈收納其中，當整座蘋果樂園沉浸在暖陽與果實交織的氛圍裡，滿樹艷紅的熟透蘋果映入眼簾，蜜甜滋味招搖地撲面而來。琥珀色金燦的酒液，散發蜜蘋果醬一般馥郁的果香，揉合淡雅誘人的蜂蜜甜韻。入口如絲絨般柔順，在唇齒間滑過的口感圓潤而悠長，舌根的清新滋味、齒頰間的香甜，在品飲後仍久久縈繞不散。

百齡罈單一麥芽品鑑系列—格蘭伯吉酒廠18年，如同秋日畫卷在杯中緩緩展開，沿著鋪滿落葉的小徑前行，餘光樹影映照著累累碩果，微風輕拂彷彿能聽見果實成熟的低語。紅蘋果與紅莓合奏的柔和香氣撲鼻而來，展現出極致美妙的平衡；動人的蜂巢甜香，恰到好處地點綴嗅覺亮點。深琥珀、木質色調的酒液中，盛滿濃郁的甜橙、黑加侖漿果風味，帶著溫潤的木質香調，最後轉為圓潤而馥郁的悠長尾韻，為品飲者展開一片金秋的飽滿風景。

品鑑家的獨到眼光威士忌界的大師視野
百齡罈「單一麥芽品鑑系列」不僅象徵著格蘭伯吉酒廠的嶄新篇章，更以單一麥芽之姿滿足市場期盼，為市場上少數同時橫跨調和與單一麥芽風味版圖的威士忌品牌。威士忌作為時間帶給人們最好的禮物之一，每一瓶百齡罈都承襲其近兩百年來對於製酒工藝的極致追求，將歲月淬鍊的風味封存於每一滴琥珀色酒液之中。

「忠於真我，勇於卓越」是創辦人喬治・百齡罈為品牌下的精神註解，瓶身上英國國王親頒的勳章，熠熠生輝訴說榮耀的百年里程。百齡罈的成功，源自四大傳奇 : 皇室認證的無上榮耀、全球市場的領先地位、國際賽事的金獎肯定，以及世代傳承的精湛工藝，這些成就為百齡罈在威士忌界奠定了無可撼動的地位；而真正讓百齡罈在大師視野中巔峰造極、成為經典的，是對於製酒工藝的堅持與匠心釀造，歷經五代首席調酒師累積的非凡經驗，在時間的淬鍊下展現出最純粹的風味，打造年份最齊全的威士忌產品線，完美契合各式品飲場合。

百齡罈單一麥芽品鑑系列—格蘭伯吉酒廠12年
容量：700ml 酒精濃度：40% 建議售價：NTD 950
聞香：甜美新鮮水果的氣息，帶著豐富的太妃蘋果風味，並略帶出堅果的香氣
口感：濃郁的多汁果香與柔順飽滿的香草，完美平衡，並在口感的尾端帶著一絲辛香料的香氣
尾韻：悠長且柔和

百齡罈單一麥芽品鑑系列—格蘭伯吉酒廠15年
容量：700ml 酒精濃度：40% 建議售價：NTD 1,550
聞香：淡雅誘人蜂蜜香甜，明顯熟透紅色蘋果蜜甜味，果醬般的甜美
口感：絲絨般柔順的酒體酒質，圓潤且悠長
尾韻：舌根清新滋味，齒頰香甜久久不散

百齡罈單一麥芽品鑑系列—格蘭伯吉酒廠18年
容量：700ml 酒精濃度：40% 建議售價：NTD 2,350
聞香：散發著柔和的紅蘋果和紅莓的香氣中展現極致美妙的平衡，再點綴動人的蜂巢甜香
口感：酒液中充滿了濃郁甜橙和甜黑加侖豐富的風味，並帶有溫潤的木質香調
尾韻：圓潤濃郁且悠長

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