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麥卡倫推The Harmony系列第5套茶香靈感威士忌

發布日期：2025/8/13

The Macallan（麥卡倫）宣布與高端茶品牌 Jing 攜手，推出兩款以茶為靈感的單一麥芽威士忌，作為 Harmony 系列的全新 2025 限量版。
兩款新品分別為：
★ Inspired by Phoenix Honey Orchid Tea（鳳凰蜜蘭香茶）
★ Inspired by Cherrywood Lapsang Tea（櫻桃木正山小種茶）
★ 兩款威士忌向 Jing 精選的優質單一茶園茶致敬。

麥卡倫創意總監 Jaume Ferras 表示：「這次與 Jing 的合作，是對威士忌與茶之間共通點的禮讚——兩者同樣深植於大自然、傳統與時間。我們藉此探索新的風味與故事層次，創造出既創新又與土地緊密相連的酒款。」

延續 The Harmony系列的永續理念，兩款新品的包裝盒均採用回收茶葉廢料製作。

The Macallan X Jing
2025 全新版本Inspired by Phoenix Honey Orchid Tea

2025 全新版本
1. Inspired by Phoenix Honey Orchid Tea（鳳凰蜜蘭香茶）
靈感來自廣東鳳凰山脈的蜜蘭香烏龍花香，其香氣帶有甜酒與異國水果的韻味。
熟成配比：
•   以雪莉調味美國橡木桶為主
•   搭配雪莉調味歐洲橡木桶
•   及前波本美國橡木桶
風味特徵：蜂蜜、蜜桃、杏子、花蜜、熱帶水果、太妃糖與甜橡木。
上市資訊：
•   酒精度：43.9%
•   建議零售價：£152（約美金 202 元）
•   發售地區：英國本土市場
•   通路：Harrods、Berry Bros & Rudd、Selfridges、The Whisky Exchange、The Whisky Shop、Master of Malt

The Macallan X Jing
2025 全新版本Inspired by Cherrywood Lapsang Tea

2. Inspired by Cherrywood Lapsang Tea（櫻桃木正山小種）
靈感源自 Jing 的有機櫻桃木正山小種——在英國以櫻桃木輕煙燻製的創新版本。
熟成配比：
•   以雪莉調味歐洲橡木桶為主
•   搭配雪莉調味美國橡木桶
風味特徵：太妃糖、棗子、香料、成熟莓果、炭烤柑橘皮與芳香炭燒橡木煙。
上市資訊：
•   酒精度：44.9%
•   發售地點：全球免稅店（2025 年 10 月 1 日起）

Jing CEO Melanie Tricklebank 表示：「我們受到每一處茶產地獨特風土與工藝的啟發。這次與麥卡倫的合作，是兩種傳統與理念的真正交匯。」

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