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古狼(Wolfburn)承諾 持續發行限量小批次系列
發布日期:2019/4/17
位於蘇格蘭瑟索(Thurso)的古狼(Wolfburn)酒廠,海外推出第三批限量版、小批次生產的單一麥芽威士忌,並且承諾在可預見的未來,將繼續發行該系列的新品。
 
Wolfburn_20190417_1.jpg
古狼 375 單一麥芽威士忌 700ml
酒精濃度46% / 限量5,500瓶 / 建議售價 70英鎊(GBP)

古狼375單一麥芽威士忌(Wolfburn Single Malt Whisky – Batch 375),是一款未經加工的單一麥芽威士忌,於100公升的首次填充波本桶和第二次填充oloroso雪莉酒桶中成熟了四年;酒精濃度46%,限量推出5,500瓶,建議售價70英鎊(GBP),約新台幣2,800元;帶有豐富而複雜的香味,是美麗甜美和芳香的香氣。

古狼375是酒廠的第三批限量版威士忌,其名稱中的數字是指酒款所使用的橡木桶的位置,以批號375為例,是指三號倉庫,儲藏號75。
 
Wolfburn_20190417_2.jpg
古狼限量版系列 第一批128以及第二批270
目前預計2020年初發行第四批

舊古狼酒廠於成立30年後關廠,歷經超過150年時光,新的古狼酒廠復興於2013年開始生產威士忌,其限量版系列第一批古狼128於2017年推出,採用100公升首次填充的波本桶進行陳年,是輕度泥煤的酒款;2018年第二批古狼270,是一款無泥煤威士忌,同樣於首次填充的波本桶中進行熟成;第四批預計在2020年初推出。

古狼酒廠在其聲明中表示:「我們被問到是否會繼續進行小批次酒款的推出,答案當然是肯定的。」團隊提到,考慮到小批次推出的想法,酒廠很幸運能夠在每年的生產過程中,獲得少量特別優質的桶,因此這個限量版系列未來將繼續發行新的商品。
 
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