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全新現代感清酒品牌Four Fox Sake海外問世
發布日期:2020/6/26
Neil Hosie與David Innerdale共同創立了四隻狐狸清酒(Four Fox Sake),在東京以西數小時路程的山中,與擁有150年歷史的新潟啤酒廠合作完成,使用日本本州西北部新潟縣雪中的純淨水,並碾磨每粒大米,除去任何雜質,直到至少一半的大米消失,這是遵守最精緻的清酒等級-純米大吟釀(Junmai Daiginjo)的規定。
 
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酒質既細緻又細膩 且味道濃郁

Neil Hosie與David Innerdale在香港金融界努力時,他們都非常喜歡清酒,Hosie說道:「儘管市面上已經有不少優質產品,但David和我看到了一杯精美飲料仍會引起人們關注的機會。隨著我們從這一大流行中脫穎而出,我們更加確定消費者正在尋找更具有個性、文化和實質的飲料,我們希望以令人興奮的現代方式將清酒的喜悅帶給全世界。」
 
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可以感受到新鮮綠色甜瓜味道 再加上哈密瓜和蘋果的香氣

而Innerdale則表示:「Neil和我一邊聊天一邊喝著清酒,我們突然想到『這樣的美酒怎麼不被更廣泛地享受呢?』這種利他的飲酒習慣,加上一絲不苟的工藝,造就清酒非凡的味道,但日本各地的獨立小型酒廠都關門了,我們認為如果我們能夠創建一個將清酒帶入21世紀的品牌,就可以開始進行更多的推廣。」
 
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可以直接佐餐 也推薦冷藏或加冰後再佐餐

所以,屢獲殊榮的Four Fox Saké問世了,它將包裝設計的等級提升到了高級伏特加酒、琴酒和香檳酒的水準,並以銀色容器盛裝。這個品牌名稱不僅僅只是淘氣的雙關語,其酒標向日本神話致敬,靈感來自當地神話內容-象徵繁榮的神明-稻荷大神(Inari Okami)以四隻狐狸精來守衛神殿的大門,只允許最純潔的靈修身通過。

 
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