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尋覓靈魂風味知己亞伯樂A’bunadh小批次雪莉桶原酒

發布日期：2025/6/20

有些風味不因年份定高下，而是深藏於土地、大麥、水源，以及揉捻起這一切的細膩匠心。亞伯樂(Aberlour)作為國際烈酒競賽常勝軍，歷年來獲得近200面金牌肯定，品質與風味廣受全球酩家青睞。2025 年，A’bunadh小批次雪莉桶原酒第81批次再度榮獲WWA世界威士忌競賽金獎，為原酒系列添上耀眼一筆，更彰顯品牌對於卓越風味的堅持與傳承。然而，A’bunadh的價值從不止於金獎批次的光環，而是為品懂伯樂年年醞釀、一脈相承的細水長流，共築時間裡的風味傳奇。

亞伯樂酒廠的底蘊，與自然環境緊密交織。坐落於威士忌傳奇產區斯貝賽的心臟地帶，亞伯樂小鎮被高地群山擁抱，勞爾河與斯貝河在此交會。Aberlour之名源自古蓋爾語，意指「潺潺小溪之口」，道出人類、土地與水源的緊密連結，孕育出亞伯樂原始純粹的風味靈魂。

世紀珍稀小批次，以初心之名再現傳奇原酒
以「越懂得越值得」的品牌價值為核心，亞伯樂始終堅信，當我們的製酒工藝深刻與土地共生共榮，擁抱歷史、人文與技藝，淬鍊出的風味不僅打動味蕾，更能感動人心。

亞伯樂的靈魂風味
源自於當地的麥田、水源以及與小鎮共生共榮的深厚情感

100%雙桶熟成工藝的亞伯樂，以渾厚雪莉為骨幹、波本更增添層次與複雜的香氣口感。而熟知品牌的伯樂們，更懂得雙桶之美來自亞伯樂最高品質的雪莉桶以及波本桶原酒；不惜成本珍稀選桶的初次填裝西班牙Oloroso及美國波本桶，奠定具有強烈油潤乳脂感以及繁複層次的風味密碼。

亞伯樂(A’bunadh)原酒系列堅守小批次手工裝瓶，因此每一批次皆為不可復刻的存在，除了稀罕性與收藏價值，更因其一期一會的品飲浪漫，受到威士忌玩家嚮往。A’bunadh為蓋爾語的「原始風貌」之意，除了致敬創辦人James Fleming的精神，也致敬於1898年令亞伯樂酒廠付之一炬的大火後，於廢墟中尋獲，鑽石一般的傳說級原酒，其風味展現酒廠經典神韻，更彰顯出亞伯樂酒廠自當時便有能力製造出堪稱雪莉桶威士忌典範的傳奇原酒。

亞伯樂A’bunadh與A’bunadh Alba原酒
古法小批次手工以原酒強度裝瓶
猶如身歷蘇格蘭酒廠桶邊品酩的深邃渾厚
風味各具

每一批次的A’bunadh除了再次傳頌經典故事，更是向威士忌這門技藝不斷表明心跡。

漫遊風味流域，細品原酒批次的幽微驚喜
溯巡亞伯樂A’bunadh原酒的風味，就如同沿著蘇格蘭高地的河流漫遊，享受上中下游的風景遞嬗，在變化中發現不變，在恆常中尋得差異，在品飲中發掘不同的風味驚喜。

亞伯樂A’bunadh原酒，跨世紀首聚老、中、新珍稀批次
以及獨具創始意義的鐵標Batch No.0

上游 (Batch No.1–No.33) : 古井沉香，醇厚而內斂
2000至2008年出產的頭33批次，被酒友稱為老批次，是風味河流的起源，承載著亞伯樂最初的手感與火候，也展現出製程上的原始輪廓：酒體沉穩厚重，木質辛香調性較為悠長。
中游 (Batch No.34–No.66) : 開闊鮮明，甜美盛期
No.34-No.66則是流通較廣的批次，年份約落在2009-2019的十年間，像河流進入開闊的平原，水勢穩定、風味層層展開。雪莉桶調性更加鮮明濃郁，酒體甜中帶潤，帶有飽滿乳脂感與明顯糖漬果香。
下游 (Batch No.67–No.83) : 香氣奔放，迭代後新篇章
下游尾段的每一支流，都走出更加相異的風味表現，隨著酒廠技術精進與迭代更新，展現更奔放明亮的香氣結構。後期批次顯得更有張力，也更具探索感—喜歡風味鮮明、層次多變者，往往能在這些批次找到屬於自己的節奏。

亞伯樂歷年來屢獲金獎肯定，品質與風味表現之穩定可見一斑；而傳奇誕生故事、小批次產生的風貌變化，以及不可復刻的稀有價值，使亞伯樂A’bunadh成為一支「很有故事」的原酒。因其擁有長河般完整的風味系譜，品飲者可以在同一款經典原酒中品味出風味差異，可說是市場上少見的「雪莉桶教科書」；一次收藏、比較三到五個不同批次，更能夠喝出對特定口感、風味強弱的細緻差別。

亞伯樂A’bunadh原酒是少見標示編號並持續推出的威士忌
每一批次都擁有細微的風味差異

歷經時光淬鍊與批次更迭，由河流的交會點開始、行過悠遠風味版圖的伯樂們，在酒液中讀懂亞伯樂的傳奇故事，終將於批次洪流中找到最契合自己品味的編號，駐足細品，深刻體會到「原始風貌」的珍貴。不論是初入原酒或雪莉桶世界、想對不同風味特質多方探索的酒友，或者已經在風味流域中悠游多年、希望更深入追索原酒批次幽微變化的酩家，都可以在亞伯樂A’bunadh原酒的風味長河中，取自己所愛的那一瓢飲，成為「越懂得越值得」的伯樂。

品牌大使Ian Yang 品酩亞伯樂A’bunadh原酒
沉浸在金獎雪莉桶原酒的深邃層次中

« 亞伯樂A’bunadh 原酒珍稀批次品酩會 »
即日起至2025年6月30日，只要於指定菸酒專賣店購買任兩瓶 A’bunadh 雪莉桶原酒，或是A’bunadh Alba 波本桶原酒，就有機會受邀參與絕版限量的原酒珍稀批次品酩會。
了解更多活動細節與消息：https://aberlour.pse.is/7fj4ge

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